- “彩蔬碎肉是一道好吃營養的下飯菜!做法簡單,快捷!”食材明細主料碎肉(150克)豇豆(80克)香菇(80克)胡蘿蔔(80克)大蒜(1瓣)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬碎肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豇豆、胡蘿蔔、香菇切小顆粒,大蒜切片。3、熱鍋倒油燒至...
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- 食材明細主料葱(適量)碎肉(適量)蘆筍(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)薑蓉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碎肉蘆筍餡餃子的做法步驟1、蘆筍2、葱3、碎肉,蘆薈,葱,剁碎混合,加入薑蓉,醬油,鹽,油混合。4、再剁碎5、餡做好了6、包餃子步驟省略7、口感粗細剛好,鮮鹹可口。8、再來一張...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香碎肉藕片,這道菜比較大味道。因為這道蒜香碎肉藕片是運用蒜末以及肉餅做成的碎肉和一些藕片來做成的,食材比較多和混雜,所以這道菜可以有多種口味。這道蒜香碎肉藕片吃起來酥脆可口,令人難忘。製作過程也...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料碎碎肉:500輔料泡姜:10乾花椒:10油:適量泡椒:10尖椒:10郫縣豆瓣:50鹽:適量白糖:10味精:5具體步驟1.這個就是傳説中的碎碎肉啦,很嫩很嫩的。將脊骨煮好,撕下骨頭上的肉;2.鍋中放入油,大火加熱,待油7成熱後,放入乾花椒...
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- “這是一道又簡單又美味的家常菜。在東北,毛豆似乎只有一種吃法,就是煮五香毛豆。我用從前在家鄉的做法做了幾次,家人都很喜歡吃。這是其中之一。”食材明細主料毛豆粒(適量)肉餡(70g)西紅柿(1個)輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉西...
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- 準備時間:19分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豌豆:適量(吃飯人數自己決定)碎肉:適量(比肉少)朝天椒:4個左右輔料姜:適量蒜:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將姜、蒜切碎,備用。2.將肉剁碎,放入碗中,加入生抽、料酒、及切碎的部分姜蒜。...
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- “適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃,看着剩了點肉,想省事又解暑打算做個幹撈麪。家裏泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用,為了增加口感,用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘料下誕生的超級簡單懶人料理~只是忽然驚喜的發現太好吃所以想分享一下做法,過程的步驟...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:2人份雞蛋:4個肉餡:250青辣椒:3根輔料葱:些許姜:少許豆瓣醬:選用李錦記蒸魚豉油:一勺料酒:一勺老抽:一小勺具體步驟1.切薑末,化好肉餡2.熱鍋,熱油,放薑末,肉餡,煸炒3.變色後,加入一勺料酒,一勺生抽4.加入豆瓣醬,一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料甜筍:250碎肉:100輔料紅辣椒:3顆油:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.甜筍(黃竹筍)洗淨切絲,肉剁碎或者買現成的碎肉。辣椒切小段(如果不吃辣可以不用辣椒)。2.洗淨的鍋燒熱,放入甜筍絲焙乾水分,盛起備用。3.繼續熱鍋下...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘今天要跟大家分享的一道菜餚是——祕製三絲碎肉,這是一道非常具有家的味道的家常菜,所以也特別懷念祕製三絲碎肉的味道,以前都是媽媽做給小編吃,現在長大了,在外面工作,很難再吃到媽媽做的祕製三絲碎肉這道家...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:1顆低筋麪粉:適量豬絞肉:200公克味噌:2大匙味醂:1大匙醬油:1/2大匙細砂糖:1/2大匙水:1大匙輔料具體步驟1.取一炒鍋,燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬絞肉翻炒至幹,加入所有調味料炒香即可起鍋,備用。2.地瓜去皮、切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘碎肉茄子製作還是比較簡單的,茄子口感細膩多汁,清爽開胃,而且富含維生素和礦物質,營養價值很高。茄子加上豬肉沫翻炒後,香味濃厚,非常誘人,茄子炒後非常細嫩多汁,加上豬肉沫,特別的香,咬上一口,汁水四溢,回味無窮。在...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這道爽口碎肉白菜粉絲這道菜呢其實就是一道,非常普通的家常菜。很多人家裏平時吃多了那種大魚大肉的時候都會選擇做這道菜,是清清腸胃什麼的。它的口感和味道都非常,稍微有一點點的酸,但是整體味道還是很清淡...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘碎肉圓白菜需要鮮肉和白菜,白菜是大家經常食用的蔬菜之一,它其中富含了豐富的營養,可以提高我們人體的免疫力,還有很多中藥作用和食療作用,鮮肉中包含了很多我們人體所需的營養素,這道美食可以當作早餐再配上一...
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- “我給它的名字.我覺得挺好聽.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到過,不過我覺得不是我的菜.我將它改良一下,很棒.推薦給大家.”食材明細主料嫩豆腐(1塊)五花肉(100g)輔料香菇(5朵)茶樹菇(2大朵)紅色幹(適量)配料大蒜(半頭)色拉油(適量)生抽(3茶匙)白糖(2茶匙)鹽(味精)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “大薯學名或者別的地方叫什麼我也不懂,叫大薯也許是她長得大塊吧,小的一般都在一斤以上,大的幾斤或者十斤八斤都有。皮很粗糙,裏面肉有紫色的白色的或者紫中帶白,有淮山樣的黏液,味道呢,應該比較偏向淮山的味,不像紅薯類有甜味。可煮成甜味也可煮鹹味,我覺得鹹口味的話單煮有點寡...
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- “新疆手抓飯,手抓確指用手抓取食用,傳統抓飯中使用的羊肉為切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨頭上留有30%左右的瘦肉(抓飯從來不用羊蹄來做,因為羊蹄的腥羶味很重)。其主料為大米、胡蘿蔔、羊肉。以其營養均衡並且數小時保持色香味形不變,不僅常見於待客的宴席亦作為日常快餐遍佈大...
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- “葷素搭配,對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎(200g)輔料青椒(300克)鹽(少許)紅尖椒(1條)生抽(適量少許)生粉(適量)油(4O克)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨,切塊。2、把肉碎加配料醃製。3、鍋加油燒熱,放入肉碎炒一下,再加入青椒和少許白...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的碎肉白菜粉絲就是一道很平常的家常菜了,幾乎是家家户户的都會做的菜,綿綿的粉條的話口感很不錯,很有勁道,再加上白菜的話一樣會更加的豐富,白菜也很不錯的,一樣豐富,整體的口味呢比較清淡鮮香。做法超...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料海蔘:適量香菇:適量輔料碎肉:適量蒜:適量姜:適量耗油:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.發好的海蔘1.5斤2.所用的基本食材3.肉剁碎,香菇切丁,海蔘從中間對切後切小塊4.熱鍋涼油,放入碎肉爆香...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料番茄:1個粉蟲:1斤輔料大蒜:醬油:油:姜:葱:具體步驟1.這個就是粉蟲了,白白胖胖滴2.準備食材3.鍋內熱油放入碎肉大蒜番茄爆炒4.加入醬油5.倒入米粉蟲,一起翻炒。6.加少許水燜煮。7.水稍幹盛起。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道微波爐燉碎肉我採用的主料是豆腐、豌豆以及豬肉。豆腐富含蛋白質,豌豆富含維生素和纖維,二者與豬肉搭配,很好地化解了豬肉的油膩,肉香和豆香的混合,瞬間令你胃口大開。而且用微博爐來製作非常方便,營養美味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘把肉剁碎然後澆到熱湯中可謂成了這道美味碎肉燉湯,這道菜説這這麼簡單,其實還些門道。還需讀者細細品味,好的味道不是一下子就能完成的,特別是這種看起來比較簡單的食物做起來細節是極為要求嚴格的。美味你是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘當代社會發展的很快,人們的生活節奏也是非常的快,朋友之間的聚餐也越來越多,在外面吃的多了容易油膩,家常三絲碎肉非常的爽口,很是清爽,對於胃口不佳接油膩有相當好的幫助,顏色搭配也是非常漂亮,胡蘿蔔裏的胡蘿蔔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根:100公克絞肉:200公克薄荷:1小把鹽:1/2小匙黑胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)把培根切成細絲放入鍋中用中火煎炒,肉上的油會慢慢滲出,等油量足夠就加入絞肉翻炒,直到培根和肉都散發出香味了再加入調味料。2.)把飯...
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