火龍果汁饅頭怎麼做-火龍果汁饅頭的做法

“軟軟的，果香味濃郁。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火龍果汁饅頭的做法步驟

• 1、火龍果去皮，切塊。

• 2、火龍果打汁。

• 3、麪粉加酵母和火龍果汁，攪拌均勻，揉成麪糰。

• 4、發酵兩倍大。

• 5、揉一揉，排氣。

• 6、搓成長條狀。

• 7、切成大小均勻的劑子。

• 8、揉好的饅頭胚。

• 9、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸二十五分鐘，關火燜五分鐘。

• 10、成品。

• 11、饅頭特寫鏡頭。

• 12、掰開，軟軟的，果香滿滿。