微波爐版煲仔飯的做法 【東北】微波爐版煲仔飯 微波爐版煲仔飯怎麼做

“今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴，味道真是不錯，而且省時省力，菜飯一起都有了，關鍵是不浪費，為剩米飯找到了春天。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐版煲仔飯的做法步驟

• 1、鍋中燒開水將洗淨的菜心焯熟

• 2、放入冷水中過涼，擠幹水分備用

• 3、廣式臘腸切片

• 4、將熟米飯放入一個大一點的碗中鋪平

• 5、擺上切好的臘腸和焯熟的菜心，中間留一個洞

• 6、打一個雞蛋在中間

• 7、蓋上保鮮膜

• 8、放入微波爐，高火叮2分半鐘

• 9、將醬油、蠔油、白糖混合調入適量水拌勻

• 10、將兑好的汁澆到叮好的飯上，一碗香噴噴的煲仔飯就做好了。