微波爐版鮑魚蛋羹的做法 “海鮮”微波爐版鮑魚蛋羹 微波爐版鮑魚蛋羹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟

• 1、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。

• 2、打散，加清水，打散，過濾。

• 3、蓋上保鮮膜。

• 4、保鮮膜扎眼。

• 5、放微波爐。

• 6、加熱，高火1分鐘。

• 7、焯過水的鮑魚，打花刀，葱葉切末。

• 8、鮑魚放蛋羹裏，再加熱10秒。

• 9、亞麻籽油。

• 10、盛葱葉末的容器內放生抽和亞麻籽油，攪拌均勻。為了吃亞麻籽油，所以多放了點，如果用香油，滴幾滴即可。

• 11、拌好的葱葉末澆在蛋羹表面即可。