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關於揭開的餐飲百科

揭開西紅柿的奧祕!-吃西紅柿胖嗎
  • 揭開西紅柿的奧祕!-吃西紅柿胖嗎

  • 在很久之前被叫做“狼桃”的西紅柿在人們眼中是不可以吃的劇毒食物,因為西紅柿的個頭碩大,顏色鮮豔才讓人們產生了這樣的誤解,現在人們對西紅柿的營養成分已經有了不少了解,不少人有了疑問,吃西紅柿胖嗎?讓我們來一起解開西紅柿的奧祕吧。一、吃西紅柿胖嗎?揭開西紅柿的奧祕!...
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快來這裏一起揭開它的神祕面紗-香乾炒肉
  • 快來這裏一起揭開它的神祕面紗-香乾炒肉

  • 對於香乾炒肉絲是哪個地方的菜,人們説法不一。有人説,香乾是浙江寧波的特產,因此香乾炒肉絲應該是浙江菜。其實,單從香乾炒肉絲的口味上,大家就能輕鬆地猜到香乾炒肉絲是哪個地方的菜。香乾是很受湖南人喜歡的一種豆制食品,臘香乾、滷香乾、炸香乾、薰香乾等品種繁多,風味獨特。...
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揭開黃花的真面目-黃花是什麼
  • 揭開黃花的真面目-黃花是什麼

  • 人們都聽説過人比黃花瘦這一詩句。這句詩是著名詩人李清照寫的一首詩中流傳千古的一句詩。可能人們都能隨意的哼出這一句是詩,但事實上,對於黃花是什麼大家並不清楚。黃花是什麼?那麼黃花真的是一種花嗎?待我們揭開黃花的真面目後,黃花的作用和吃法也一一為大家揭曉。一、黃花...
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為你揭開其中的祕密-中國的鵝肝為什麼便宜
  • 為你揭開其中的祕密-中國的鵝肝為什麼便宜

  • 相信大家對鵝肝都不會感到陌生,很多比較喜歡吃動物肝臟的人們都會選擇鵝肝來吃。特別是歐洲人,特別喜歡吃鵝肝,並且鵝肝,松露和魚子醬被他們並稱為三大珍饈。可見鵝肝在他們心中的分量是很高的。但是中國的鵝肝為什麼便宜呢?現在小編給大家介紹一下吧!一、中國的鵝肝為什麼便...
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一起來揭開這個祕密-蘋果削皮後為什麼會變成茶色
  • 一起來揭開這個祕密-蘋果削皮後為什麼會變成茶色

  • 不知道大家在生活中有沒有發現一個現象,有些水果失去果皮後暴露在空氣中不一會兒就變色了。前些天,小編在家裏做蔬果沙拉,把蘋果削皮之後放在一旁準備其他食材,等小編把其他的蔬菜和水果洗乾淨切好後,一旁的蘋果表面變成了茶色,小編瞬間沒了食慾,打算再重新削一個。最後成功吃上...
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揭開大棚蔬菜的祕密-大棚什麼季節種什麼蔬菜
  • 揭開大棚蔬菜的祕密-大棚什麼季節種什麼蔬菜

  • 在蔬菜大棚沒有搭建出來以前,人們一般只能當季生長的蔬菜,冬天寒冷的時候,特別是寒冷地帶的人們,冰天雪地,很多地方寸草不生,人們只能吃醃製的菜或者入冬之前冷凍起來的蔬菜,吃不到新鮮採摘的蔬菜。自從有了蔬菜大棚,無論外面天氣如何,棚內依舊四季如春,各種蔬菜蓬勃生長,不過大家知...
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揭開人氣餐廳背後的祕密-探店漁人傑酸菜魚
  • 揭開人氣餐廳背後的祕密-探店漁人傑酸菜魚

  • 最近兩年,有一個網紅餐廳非常火爆,還經常在小編的朋友圈中出現,受到了非常多食客的喜愛,好小編不賣關子了,這家人氣餐廳就是漁人傑酸菜魚。顧名思義,漁人傑主打的就是酸菜魚,那麼它和傳統的酸菜魚有什麼不同呢,為了揭開人氣餐廳火爆的祕密,小編今天探店了漁人傑酸菜魚,總結了下面幾...
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讓我們在廚房裏製作出更多的美食-揭開廚房的祕密
  • 讓我們在廚房裏製作出更多的美食-揭開廚房的祕密

  • 都説廚房是另一個戰場,因為我們平時的一日三餐以及喜歡吃的各種各樣的美食都是在廚房裏面製作出來的,所以小小的廚房承載着非常大的責任。都説巧婦難為無米之炊,所以在廚房裏準備好各式各樣的廚房小家電小工具,會讓我們更加得心應手的製作美食,今天小編就來跟大家聊聊廚房的祕...
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小編這就為你揭開謎底-孕婦和榴蓮水火不容?別急
  • 小編這就為你揭開謎底-孕婦和榴蓮水火不容?別急

  • 有許多愛吃榴蓮的女性朋友,等到懷孕的時候,卻不敢吃了。原來是很多人都覺得榴蓮的熱量比較大,而且還容易上火,不適合孕婦吃的。那麼究竟孕婦吃榴蓮好不好呢?如果可以吃的話,要怎麼吃才能更好的吸收榴蓮的營養呢?下面是就由小編為大家揭曉答案。一、孕婦和榴蓮水火不容其實這種...
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為你揭開迷惑-洋河藍色經典價格是多少
  • 為你揭開迷惑-洋河藍色經典價格是多少

  • 洋河藍色經典價格一直是廣大消費者關心的,因為現代生活離不開白酒,宴請賓客,沒有白酒就像誠意不足一樣;朋友聚會,沒有白酒就像友誼打折一樣;家庭聚餐,沒有白酒就像少了什麼一樣。同樣追溯古代更離不開白酒,白酒都留下風流倜儻的身影,酒後的詩作似乎更加淋漓盡致,温酒斬華雄的勇氣...
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揭開你對綠茶的瞭解-綠茶減肥麼
  • 揭開你對綠茶的瞭解-綠茶減肥麼

  • 減肥是人們的終身事業。每個人不是正在進行着減肥,就是在去往減肥的路上。常用的減肥方法有運動減肥,和節食減肥,還有人們也會嘗試去買一些減肥藥來吃。這麼多的減肥方法,那個最有效呢?人們常常説綠茶有減肥的功效?然而,綠茶減肥麼?綠茶減肥麼?接下來我們來揭開這麼問題的答案。一...
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瞭解螺螄粉的配料-揭開螺獅粉的神祕面紗
  • 瞭解螺螄粉的配料-揭開螺獅粉的神祕面紗

  • 螺螄粉是廣西特有的一種美食,螺螄粉它主要是用米粉加上酸筍以及其他配方製作而成的。由於酸筍有特殊的氣味,因此很多人都排斥螺螄粉。很多人是不能接受的。其實螺獅粉也還是非常好吃的,它就和臭豆腐一樣聞着臭吃着香。那螺螄粉當中到底有哪些配料呢?我們就一下來了解一下。揭...
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揭開它的祕密。-芒果西米露裏面放的黑色粒是什麼
  • 揭開它的祕密。-芒果西米露裏面放的黑色粒是什麼

  • 芒果西米露是大家非常喜歡喝的一種飲品,它裏面除了有芒果肉西米露之外,還會有黑色的小顆粒,很多人以為是火龍果或者是獼猴桃的籽,但是不能肯定。那麼芒果西米露裏面放的黑色粒是什麼呢?一、芒果西米露裏面放的黑色粒是什麼明列子。其實在芒果西米露裏面放的黑色粒叫做明列子,也...
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告訴你白果能吃嗎-揭開白果的神祕面紗
  • 告訴你白果能吃嗎-揭開白果的神祕面紗

  • 在我們的生活中見過銀杏樹葉變黃後樹上落下的澄黃色果實。剝開這層黃色的外衣,就是俗稱白果的果實。聽到它,你可能會問,白果能吃嗎?許多人由於日常生活中接觸的少,對白果這種果實就會產生各種各樣的誤解,以至於懼怕它或者遠離它,而實際白果並不神祕。今天就讓小編帶大家詳細認...
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揭開它的面紗。-皮蛋就是松花蛋嗎
  • 揭開它的面紗。-皮蛋就是松花蛋嗎

  • 關於皮蛋的美味相信不用給大家過多的介紹了,畢竟皮蛋是中國傳統的風味蛋,所以很多國人都愛吃。有時在超市會看到售賣松花蛋,外形和皮蛋沒啥區別。那麼皮蛋就是松花蛋嗎?現在我帶着大家一起來了解一下。一、皮蛋就是松花蛋嗎其實皮蛋就是松花蛋,只是在叫法上會有所不同。在南方...
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虎皮鳳爪的做法 揭開虎皮鳳爪的神祕面紗 虎皮鳳爪怎麼做
  • 虎皮鳳爪的做法 揭開虎皮鳳爪的神祕面紗 虎皮鳳爪怎麼做

  • “霸氣的虎皮加上漂亮的顏色,還有齒頰留香的味道,絕對讓你香掉下巴。”食材明細主料鳳爪(2斤)輔料蜂蜜(2勺)紅腐乳(1塊)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)葱(適量)八角(2粒)桂皮(1段)香葉(6片)甘草(4片)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)虎皮鳳爪的做法步驟1、風爪洗淨去腳尖2、放入清水浸...
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揭開山藥豆的小祕密-山藥豆發芽能吃嗎
  • 揭開山藥豆的小祕密-山藥豆發芽能吃嗎

  • 大家都吃過山藥吧,很多人對山藥比較熟悉,但是對山藥豆卻非常陌生。其實山藥豆和山藥差不多,但是山藥是長在地底下的,而山藥豆主要是長在它的藤上面,所以山藥豆很多人都不熟悉。那麼山藥豆發芽能吃嗎?今天我們就一起來了解一下山藥豆。一、山藥豆發芽能吃嗎其實山藥豆發芽是可以...
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揭開黑蒜的祕密-黑蒜怎麼做
  • 揭開黑蒜的祕密-黑蒜怎麼做

  • 大家都知道什麼是大蒜,可是很少有人知道黑蒜。什麼是黑蒜呢?黑蒜也是大蒜的一種,是發酵後的蒜,故又稱發酵黑蒜。黑蒜不像普通大蒜,沒有大蒜刺鼻的辛辣感覺,它更以“甜、軟、糯”的口感被人們接受。那麼黑蒜怎麼做呢?為什麼黑蒜那麼好吃呢?黑蒜又有哪些功效呢?一、黑蒜怎麼做黑蒜是...
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你不知道的龍井茶背後的故事-揭開龍井產地的神祕面紗
  • 你不知道的龍井茶背後的故事-揭開龍井產地的神祕面紗

  • 其實,龍井茶不僅僅是茶名,更是地名和泉名。龍井茶始於宋朝,聞於元朝,發揚於明,在清朝達到頂峯,被人們熟知。目前最大的龍井產地位於浙江省,“國不可一日無君,君不可一日無茶”雖是一句戲言,也顯示出了茶在人們眼中的地位,已經到了離不開的地步,其中龍井茶尤為受人們喜愛,接下來就讓小...
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揭開四神湯神祕的面紗!
  • 揭開四神湯神祕的面紗!

  • 中國的文化博大精深,其中的飲食文化更是源遠流長。其中有一名為“四神湯”的一道美食讓人回味無窮。光聽名字就覺得非常高大上,而且頗具藥用價值,今天我就來介紹一下何為“四神湯”,它有什麼神奇的地方,具有哪些功效以及製作此湯的一系列流程。一、何為四神湯及其功效四神湯是...
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揭開粽子需要煮多久這個問題的答案吧-讓專業人士來帶領你
  • 揭開粽子需要煮多久這個問題的答案吧-讓專業人士來帶領你

  • 中國歷史中人們食用粽子由來已久,但是很多人對粽子需要煮多久這個問題議論紛紛,各持己見。粽子需要煮多久也取決於煮的是熟粽子還是生粽子,因為它們需要的時間是不一樣的,所以更是引起了更加激烈的爭論。有的説煮十幾分鍾就可以了,有的説必須煮半個小時粽子才能熟,甚至還有人説...
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讓我們一起揭開紙上種菜的神祕面紗-紙上種菜到底靠不靠譜
  • 讓我們一起揭開紙上種菜的神祕面紗-紙上種菜到底靠不靠譜

  • 大家都知道平時我們吃的菜都是從泥土裏面種出來的,但是現在有一種新型的種菜方式是在紙上種菜,是不是聽起來非常的不可思議呢?很多小夥伴都持懷疑的態度。那麼紙上種菜到底能不能成功呢?具體應該怎麼種呢?今天就讓小編帶大家揭開紙上種菜的祕密。紙上種菜到底靠不靠譜,種的時候...
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帶你揭開它神祕的面紗-麻姑茶的製作工藝是怎樣的
  • 帶你揭開它神祕的面紗-麻姑茶的製作工藝是怎樣的

  • 麻姑茶是江西南城縣麻姑山上種植的茶葉,是以麻姑山來命名的一款綠茶。這款茶年代久遠,在唐朝就有記載,因此是一種非常古老的茶。麻姑茶香氣比較純正,而且茶湯清澈明亮,滋味甘醇而且比較耐泡,因此對於許多品茶人來説都非常喜歡這款茶葉。下面我們就跟着小編一起來了解一下麻姑茶...
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為你揭開神祕面紗-為什麼新西蘭蜂蜜比較濃呢
  • 為你揭開神祕面紗-為什麼新西蘭蜂蜜比較濃呢

  • 隨着社會的不斷髮展,現在很多人都比較喜歡吃下午茶。特別是一些上班族都會選擇吃一些下午茶來緩解壓力,放鬆心情。在吃下午茶的同時,很多人會選擇加一些蜂蜜,畢竟甜的東西可以保持心情舒暢。而在眾多品牌的蜂蜜中,相信很多人都聽説過新西蘭蜂蜜,那麼為什麼新西蘭蜂蜜比較濃呢?...
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為你揭開立冬飲食的祕密-立冬吃餃子嗎
  • 為你揭開立冬飲食的祕密-立冬吃餃子嗎

  • 二十四節氣是中國的傳統文化,每個節氣都有對應的食物,立冬是冬天的第一個節氣,在飲食上也有講究,不同地域的人們選擇也不同,北方人會説立冬吃餃子,而南方人會説立冬吃糰子,立冬到底要吃什麼呢?下面小編將為你揭開立冬飲食的祕密。立冬吃餃子嗎立冬為何要吃餃子呢?這是古時候流傳...
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