![酸甜鱸魚片的做法 萬事如意----熱菜：酸甜鱸魚 酸甜鱸魚片怎麼做]( "酸甜鱸魚片的做法 萬事如意----熱菜：酸甜鱸魚 酸甜鱸魚片怎麼做")
- “萬事如意的選料：鱸魚諧音如意，我之所以選鱸魚為主料因鱸魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃，大過年的全家大大小小吃年夜飯即要吃的開心又要保證不出任何差錯，所以鱸魚是最好的選擇，要知道魚是少不了的一道年夜菜哦；西紅柿即事事、萬事，營養又開胃。這道菜做成酸甜味最合適不過了...
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![酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法]( "酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）蓉上坊泡酸菜（100g）輔料生薑（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）廣州米酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤四兩的鱸魚一條。2、切去頭部。順着魚背鰭兩側劃開，切斷肋骨，分成兩片。3、切去魚肋排。...
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![香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法]( "香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚排（4塊）輔料橄欖油（1湯匙）新鮮羅勒（1小把）松仁（2湯匙）蒜（2瓣）壓榨橄欖油（1咖啡杯）帕爾馬奶酪末（1湯匙）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜醬鱸魚片的做法步驟1、將Airfryer調至180℃，預熱3分鐘2、把魚排放入飛利浦Airfryer，時間設定8分鐘3、羅勒葉、蒜、鬆...
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![酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法]( "酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法")
- “酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚，特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚（1000克）酸梅汁（10毫升）水量（400毫升）輔料鹹水酸梅（6顆）油（10毫升）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2、鍋內加油，...
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![酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法]( "酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法")
- “我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒（適量）薑片（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨後，...
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![起片蒸鱸魚怎麼做-起片蒸鱸魚的做法]( "起片蒸鱸魚怎麼做-起片蒸鱸魚的做法")
- “鱸魚，肉質鮮嫩，營養價值高，口感很好，容易消化。這道起片鱸魚去掉了魚刺，片成魚片入鍋蒸，澆汁兒，造型好看，上桌大氣。大片魚肉，不用擔心魚刺，吃起來簡直不要太爽。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（...
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![香煎海鱸魚片怎麼做-香煎海鱸魚片的做法]( "香煎海鱸魚片怎麼做-香煎海鱸魚片的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（250g）調料食鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海鱸魚片的做法步驟1、解凍250g海鱸魚片，用廚房紙吸乾水份，撒一些鹽，再均勻抹上澱粉。2、中小火煎致兩面金黃。3、簡單吧，香噴噴出爐😋小竅門鹽一定要烹飪之前放，才能激發魚肉本身的鮮味。...
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![酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做]( "酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的水，少量食鹽抹魚身，魚肉切格子、放生粉摸均勻全身。2、熱油下鍋，中火煎炸，同時用勺子淋熱油...
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![泰式鱸魚片怎麼做-泰式鱸魚片的做法]( "泰式鱸魚片怎麼做-泰式鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（500克）輔料泰式酸辣醬（一湯勺）花椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）大蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式鱸魚片的做法步驟1、鱸魚切片，葱姜切末加入胡椒粉料酒鹽拌均醃製20分鐘。2、拍上幹澱粉。3、準備好葱薑蒜沫。4、鍋中倒...
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![糖醋鱸魚片怎麼做-糖醋鱸魚片的做法]( "糖醋鱸魚片怎麼做-糖醋鱸魚片的做法")
- “外脆裏嫩，酸甜可口，加了泡姜，微辣，很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片（適量）輔料泡子姜（適量）油（少許）碗汁:（適量）番茄醬（1勺）甜辣醬（1勺）醬油（少許）白糖（1勺）烏醋（1勺）生粉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鱸魚片的做法步驟1、炸鱸魚片(詳細做法看炸鱸魚片菜譜)2、泡子...
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![酸酸甜甜好下飯如何做簡單又好吃-糖醋魚片]( "酸酸甜甜好下飯如何做簡單又好吃-糖醋魚片")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮魚片：250蒜末：10番茄醬：20輔料料酒：10生抽：20糖：30醋：40水：50具體步驟1.料酒、生抽、糖、醋、水以1:2:3:4:5比例調開，混合魚片醃製材料中所有食材醃製半小時左右。2.鍋內入油將魚片2面煎至金黃3.另起鍋爆香蒜...
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![醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做]( "醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做")
- “【鱸魚二吃】《醬爆大葱鱸魚片》+（蒜苗蘿蔔鱸魚湯）（4月28日創意命名）1、《醬爆大葱鱸魚片》烹飪方法簡介：1、鱸魚洗淨用刀片下魚肉切成魚片，加入葱薑末、花椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制10分鐘左右；2、鍋淋油入薑片煸香，下鱸魚片滑炒至變色後取出備用；3、油鍋加入葱伴侶豆瓣...
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![鱸魚適合做酸菜魚片嗎]( "鱸魚適合做酸菜魚片嗎")
- 適合。做酸菜魚片前鱸魚要用料酒，薑片，葱段醃製，醃製的目的是去除腥味。煮制酸菜魚片的時候要先把酸菜大火炒香摻入適量的清水煮沸在放入鱸魚片煮制，煮好的酸菜魚片肉質Q彈，魚片不容易散爛，味道非常的鮮美，鱸魚的土腥味也比較的淡。...
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![酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法]( "酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）西紅柿（2個）金針菇（1把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）味極鮮（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）鹽（少許）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）野山椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
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![清蒸鱸魚片怎麼做-清蒸鱸魚片的做法]( "清蒸鱸魚片怎麼做-清蒸鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（適量）姜（適量（切成圓的））清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚片的做法步驟1、魚和肉片切開，魚切片，兩刀為一片。大葱切小段，姜切圈。2、魚肉醃一下放酒，鹽，糖，生粉，油抓勻醃一會。3、把醃好的魚骨和魚肉擺盤。4、放大蒜和姜，撒點油，蒸7分鐘。5、把蒸...
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![茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做]( "茄汁魚片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁魚片 茄汁魚片怎麼做")
- “因為魚帶有腥味，所以把魚做成糖醋味道便成了經典，糖醋味道的魚做法多種多樣，簡單可，複雜亦可，今天就用番茄醬來搭配魚魚吧，簡單的酸甜味道，也會很受歡迎。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）配料亨氏番茄醬（適量）白醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）酸甜...
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![炸鱸魚片怎麼做-炸鱸魚片的做法]( "炸鱸魚片怎麼做-炸鱸魚片的做法")
- “想吃炸的又怕油膩，今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味，很健康，也方便易做。”食材明細主料鱸魚肉（250克）輔料胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許）五香粉（少許）醬油（少許）生粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸鱸魚片的做法步驟1、鱸魚肉洗淨，斜刀...
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![祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做]( "祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做")
- “隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解讓你在家中動動小手就可以品嚐到唯美佳餚”食材明細主...
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![下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚]( "下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚")
- 噔噔噔，又是我最愛番茄的系列啦，今天來做番茄鱸魚，應該有人會覺得很奇怪，番茄居然跟魚可以放在一起做，估計是個黑暗料理。沒有哦！真的特別好吃，酸甜可口，魚刺還不多，廚房小白也很簡單，你們一定要試試哦，一定會跟我一樣愛上它的。主料鱸魚：1條番茄：2個或1大個輔料薑絲和葱：適量醋：1大勺糖...
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![番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做]( "番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚片（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）白糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄魚片的做法步驟1、草魚片加葱薑絲，鹽，胡椒。2、抓勻，醃漬20分鐘。3、麪粉，澱粉1：1，加入1個雞蛋。4、攪拌均勻，到入...
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![酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法]( "酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）豆泡（適量）娃娃菜（適量）西紅柿（2個）香菜（適量）酸黃瓜（適量）辣椒（少許）輔料酸湯（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨，切花刀，用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為二。3、奶白菜切後半部。4、準備紅酸湯汁，也可以用番茄...
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![茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法]( "茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法")
- “話説愛吃魚的寶寶聰明，是因為魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥，所以很多寶寶不愛吃，可以試試選用鱸魚，刺相對比較少，做成茄汁口味的，寶寶更容易入口，搭配一些青豆粒和可愛造型的胡蘿蔔片，我不相信征服不了挑食的寶寶，不信就試試...
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![酸甜魚片怎麼做-酸甜魚片的做法]( "酸甜魚片怎麼做-酸甜魚片的做法")
- “很簡單的開胃菜餚，酸酸甜甜看見就有胃口了。不難做，只是炸魚需時而已，這款菜肯定很多人做過也發佈過了吧~”食材明細主料鯇魚肉片（適量）輔料花生油（適量）配料茄汁（小半碗）米醋（4匙）紹酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚片的做法步驟1、鯇魚魚條一條洗乾淨，瀝乾水份。2、...
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![甜酒釀鱸魚怎麼做-甜酒釀鱸魚的做法]( "甜酒釀鱸魚怎麼做-甜酒釀鱸魚的做法")
- “甜酒釀，重慶也稱之為醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的時候，一到夏天媽媽就會把吃不了的剩飯拌上酒麴（一種酵母）放置1-2天就成了酸甜的酒釀，不過上好的酒釀最好用蒸熟的糯米制成。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】在重慶誰家...
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![酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法]( "酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法")
- “酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾水！方便炸的時候快熟！2、加澱粉裹在魚塊上！油開時火關小一點再放下魚塊！兩邊至金黃色即可！3...
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味味甜
