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關於蒜茸拌核桃花的餐飲百科

蒜茸拌核桃花怎麼做-蒜茸拌核桃花的做法
  • 蒜茸拌核桃花怎麼做-蒜茸拌核桃花的做法

  • 食材明細主料幹核桃花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)味精(適量)醋(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸拌核桃花的做法步驟1、幹核桃花涼水泡2小時。2、泡好後清水洗淨。3、水燒開下入核桃花煮3分鐘撈出。4、裝入大碗。5、加入鹽、味精、醋,蒜茸、...
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雙耳拌核桃怎麼做-雙耳拌核桃的做法
  • 雙耳拌核桃怎麼做-雙耳拌核桃的做法

  • “現在正是吃核桃的季節,就買了些核桃回來,今天給大家分享一道既補腦,又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”食材明細主料黑木耳(20g)白木耳(10g)新核桃(30g)輔料大蒜(1粒)小葱(一顆)小米辣(3個)線辣椒(3個)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(適量)熟芝麻(適量)花生油(少許)蒜香(口味)拌...
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核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法
  • 核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)核桃仁(適量)羅勒(適量)輔料橄欖油(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃拌麪的做法步驟1、水燒開,煮麪2、羅勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄欖油,攪拌均勻,稍微加一點煮麪的水3、帕馬森乾酪磨碎,加入2中4、煮熟的...
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核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法
  • 核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法

  • “核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食,經處理之後入饌,方能營養又美味。”食材明細主料核桃(10個)黃瓜(2根)蒜薹(8根)胡蘿蔔(1根)蒜(3瓣)輔料花椒粉(1/2匙)海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1匙)味啉(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁蒜薹拌...
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花生核桃露的做法 【花生核桃露】 花生核桃露怎麼做
  • 花生核桃露的做法 【花生核桃露】 花生核桃露怎麼做

  • “一款特別適合上學的孩子們的早餐飲品,當然對於大人一樣營養哈。它的原料簡單、製作簡單.、營養卻十分豐富。”食材明細主料花生(50克)核桃仁(50克)清水(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)花生核桃露的做法步驟1、準備好花生仁和核桃仁。2、花生睡前清洗幹...
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涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法
  • 涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法

  • “新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每年核桃成熟最開心,打下核桃就徒手開剝,還把手也弄的黑黑...
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麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做
  • 麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(半個)大蒜(4-5瓣)芝麻醬(適量)輔料香菜(適量)涼開水(適量(或瓶裝水))配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)香醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、茄子洗淨,切薄片3、碼放盤中4、放入微波爐(我家微波爐,沒有高低火之分),4分鐘5、芝麻醬放...
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核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法
  • 核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法

  • “又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料;2、鍋中加水,加少許鹽油燒...
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蒜茸麻醬拌豇豆怎麼做-蒜茸麻醬拌豇豆的做法
  • 蒜茸麻醬拌豇豆怎麼做-蒜茸麻醬拌豇豆的做法

  • “脆嫩而爽口,伴着麻醬的香氣及蒜茸的味道,一道爽口開胃的小菜做好了。快來品嚐吧!”食材明細主料新鮮豇豆(一把)輔料麻醬(2勺)鹽(2克)大蒜(5瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸麻醬拌豇豆的做法步驟1、新鮮豇豆一把,洗淨2、切成相等的長度3、大火燒水4、利用燒水時間,調製麻醬...
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芥蘭拌核桃怎麼做-芥蘭拌核桃的做法
  • 芥蘭拌核桃怎麼做-芥蘭拌核桃的做法

  • “可別看這麼簡單的一道菜,可是挺好吃的。核桃有營養,芥蘭鮮脆清甜,含有相當多的礦物質以及纖維素等。”食材明細主料芥蘭(1把)核桃(50克)紅椒(半隻)輔料白葡萄酒醋(2湯匙)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭拌核桃的做法步驟1、材料簡單。2、核桃清洗乾淨掰小塊...
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蒜茸西蘭花怎麼做-蒜茸西蘭花的做法
  • 蒜茸西蘭花怎麼做-蒜茸西蘭花的做法

  • “西蘭花,學名花椰菜,俗稱綠菜花、青花菜、莖椰菜、意大利芥藍、木立花椰菜等,屬十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠花球為產品的一個變種,食用部分為帶有花蕾羣的肥嫩花莖。原產地在地中海沿岸。西蘭花口感清爽,味道鮮美,令人回味無窮。。。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面...
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百合拌核桃怎麼做-百合拌核桃的做法
  • 百合拌核桃怎麼做-百合拌核桃的做法

  • “一道百合拌核桃清脆爽口,核桃不油膩、百合清香、營養兼備。”食材明細主料去皮核桃(適量)輔料鮮百合(適量)調料醬油(適量)檸檬醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)百合拌核桃的做法步驟1、核桃是去了內皮的無皮核桃。2、取出來適量清...
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蒜茸拌茄子怎麼做-蒜茸拌茄子的做法
  • 蒜茸拌茄子怎麼做-蒜茸拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)蒜茸(一湯匙)輔料薑末(適量)葱花(適量)配料紅辣椒粒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨後,把蒂去掉,切成2-3段,然後對半切開,再切成小條。2、把切成條的茄子皮朝上,,放在蒸格上,放鍋裏蒸5分鐘左右,時間可自己稍調節茄子變軟就...
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蒜茸拌黃瓜怎麼做-蒜茸拌黃瓜的做法
  • 蒜茸拌黃瓜怎麼做-蒜茸拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)大蒜(2瓣)彩椒(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(一小勺)花椒油(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌黃瓜的做法步驟1、所有材料2、黃瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒3、黃瓜裝入盤中,加入適量的鹽、醋,生抽和花椒油4、再加上一小勺蠔油拌勻5、熱鍋倒...
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蒜茸西蘭花的做法 蒜茸西蘭花--節後清腸食譜 蒜茸西蘭花怎麼做
  • 蒜茸西蘭花的做法 蒜茸西蘭花--節後清腸食譜 蒜茸西蘭花怎麼做

  • “齋齋齋,素素素,過年吃得多而雜,也應該清清腸胃了,前段時間去美國人的餐廳,在點牛排的同時也點了西蘭花作為配菜,出菜後發覺是蒸的,很能保持蔬菜的原汁原味,心裏記下了,所以,就洋為中用,加上中國人的蒜香,炒極了。”食材明細主料西蘭花(1大朵)輔料蒜茸(2大匙)麪包糠(2大匙)精鹽(1小匙)蒜香(口...
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西蘭花拌核桃仁怎麼做-西蘭花拌核桃仁的做法
  • 西蘭花拌核桃仁怎麼做-西蘭花拌核桃仁的做法

  • “核桃仁即我們所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料,對大腦組織具有良好的作用。核桃仁中的不飽和脂肪酸有軟化血管、降低膽固醇的作...
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韭菜拌核桃怎麼做-韭菜拌核桃的做法
  • 韭菜拌核桃怎麼做-韭菜拌核桃的做法

  • “用新鮮的核桃仁拌韭菜,同事都説好吃級了!”食材明細主料鮮核桃仁(200g)韭菜(200g)輔料香油(5g)鹽(5g)雞精(3g)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜拌核桃的做法步驟1、把核桃剝去黑衣備用2、韭菜洗乾淨切指段備用3、用開水抄一下,加入韭菜,放鹽、香油、雞精拌勻即可…...
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芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法
  • 芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法

  • “很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。比起芹菜莖,芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。每100g芹菜葉主要的營養素含量如下蛋白質2.6g,膳食纖維2.2g,維生素A488μg...
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蒜茸茄醬拌吐司怎麼做-蒜茸茄醬拌吐司的做法
  • 蒜茸茄醬拌吐司怎麼做-蒜茸茄醬拌吐司的做法

  • “美味的亨氏番茄醬,會令普通的吐司也同樣出色”食材明細主料亨氏番茄醬(適量)珍珠番茄(適量)蒜茸(適量)吐司(適量)橄欖油(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟1、備材料,蒜頭切碎,珍珠番茄可對半切開或整個都行2、熱鍋,下蒜茸爆香3、投入珍珠番...
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核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做
  • 核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做

  • “北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜(適量)輔料椒鹽核桃仁(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、做開水,將菠菜焯熟,...
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蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法
  • 蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法

  • “野莧菜性味甘涼,具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜(適量)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌野莧菜的做法步驟1、野莧菜:採集嫩莖葉入沸水鍋焯5分鐘後,撈出清水洗淨。2、蒜:切末。3、野莧菜切段。4、...
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蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做
  • 蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做

  • “問我花蛤的吃法哪個最好吃?我認為烤花蛤的味道是最棒的!把花蛤排列在烤盤上,經過烤箱的烤制,花蛤慢慢打開,多餘的水份都被蒸發了,剩下都是花蛤的鮮美精華~再加入蒜茸,經過第二輪的烤制,蒜茸與油分的刺激碰撞,蒜香讓花蛤更加美味!一款簡單的烤花蛤,便能讓你回味一輩子。”食材明細...
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涼拌核桃肉的做法 【涼拌核桃肉】 涼拌核桃肉怎麼做
  • 涼拌核桃肉的做法 【涼拌核桃肉】 涼拌核桃肉怎麼做

  • “在四川不管是打工的,還是上班,做生意的,每個人都不會忘了這一口,豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的,我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣,豬舌頭,豬耳朵,豬臉,豬腦花,還有就是豬臉背後的廋肉,我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃肉”食材明細主料豬核桃肉(700克)醬油(適量)白糖(適量)雞精(...
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番茄核桃醬拌西藍花怎麼做-番茄核桃醬拌西藍花的做法
  • 番茄核桃醬拌西藍花怎麼做-番茄核桃醬拌西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(五小朵)白菜葉(兩個)西紅柿(一個)洋葱(適量)芹菜(適量)輔料核桃(兩個)白胡椒(適量)味極鮮醬油(適量)香菜葉(兩個)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄核桃醬拌西藍花的做法步驟1、洋葱切圈泡水,據説這樣能去辣2、香菜切小段3、準備西蘭花五小朵,芹菜切段4、白菜白的部分...
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涼拌核桃花怎麼做-涼拌核桃花的做法
  • 涼拌核桃花怎麼做-涼拌核桃花的做法

  • “幾乎每天都是30幾度的高温,大腦暈暈乎乎的,估計要是這樣高温下去,怕是出不了菜了,必須去避暑了,這個城市冷的時候是最冷,熱的時候也是最熱,真受不了,從昨天開始一直暈,估計有點中暑了,在這樣的天氣,涼菜無疑是最好的。【核桃花營養價值】:核桃花中蛋白質含量高達21%,必需氨基酸7.3%,谷...
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