微波爐版馬拉糕的做法 馬拉糕——微波爐版的 微波爐版馬拉糕怎麼做

“最近學了這個微波爐版的馬拉糕，親親和爸爸都很喜歡這個糕的，此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香，關鍵是方便，早上做個當早點那是相當的合適

倒扣在盆子裏，發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦，吃的時候用掰的更香、或者根本不用倒出來直接用筷子挖了吃~~~~好吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波爐版馬拉糕的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、黃油隔水融化。

• 3、然後加入紅糖和白糖，攪拌均勻。

• 4、加入打散的蛋液攪拌均勻。

• 5、分次加入混合好的粉攪拌均勻。

• 6、再加入牛奶攪拌成如圖所示略稀的麪糊。

• 7、蓋上蓋靜置5分鐘（不能過久），為了方便以及不浪費黃油，一開始我就直接在微波飯盒中操作了。

• 8、微波爐高火3分鐘，OK，糕糕很乖，很容易倒出來，一點不粘容器。

小竅門

1、想要增糖或減糖請在白糖中增減，不要改動紅糖的份量。

2、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上這是上限，口味特殊另説。

3、原方里頭低粉、中粉各佔40克，泡打粉用1.25克，口感略緊，也可以全部用中粉，口感粗一些，有興趣的親們可以試一下。