當前位置:味味甜 >

關於黑芝麻面卷怎麼做的餐飲百科

黑芝麻面卷怎麼做-黑芝麻面卷的做法
  • 黑芝麻面卷怎麼做-黑芝麻面卷的做法

  • “黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用,黑芝麻食療作用早已被公認,常食有益。”食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻餡料(2勺)輔料酵母(3克)調料橄欖油(少許)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻面卷的做法步驟1、麪粉300克,酵母3克,黑...
  • 10717
黑芝麻饅頭卷怎麼做-黑芝麻饅頭卷的做法
  • 黑芝麻饅頭卷怎麼做-黑芝麻饅頭卷的做法

  • “刀切饅頭,用炒熟的黑芝麻打成粉末,與白糖調拌成餡料,簡單的捲起來,口感卻豐富起來,給家人多一些關愛,讓白髮遠離””食材明細主料中粉(500克)黑芝麻粉(50克)輔料清水(250克)綿白糖(40克)酵母(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻饅頭卷的做法步驟1、把麪粉、水、酵母和成光滑的...
  • 10535
黑芝麻捲心菜怎麼做-黑芝麻捲心菜的做法
  • 黑芝麻捲心菜怎麼做-黑芝麻捲心菜的做法

  • “捲心菜因地域不同叫法也不同,有的地方叫圓白菜,有的地方叫包白菜,有的地方叫蓮花白,而我們這裏卻叫它包包菜。捲心菜富含維生素C,在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。”食材明細主料捲心菜(250克)黑芝麻(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
  • 10343
黑芝麻蛋酥卷怎麼做-黑芝麻蛋酥卷的做法
  • 黑芝麻蛋酥卷怎麼做-黑芝麻蛋酥卷的做法

  • “母親節,今天做一道有能量的小零食,解饞又營養,就像今天的黑芝麻蛋酥卷,超讚的一個配方,一年我得做幾回,自家吃或者送親朋好友,好吃又有面子。蛋酥卷又薄層又多,輕輕咬一口,就撲嚕撲嚕直掉渣,別看卷卷比較粗,竟然有入口即化之感,比外買的“美心”蛋酥卷還好吃,關鍵是真實惠。用料和做...
  • 18905
黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做
  • 黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做

  • “黑芝麻:1.可以補鈣,黑芝麻的鈣含量遠遠高於牛奶和雞蛋,每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克,所以黑芝麻是補鈣的佳品。2.可以降血壓,黑芝麻中鉀含量豐富,這對於控制血壓和保持心臟健康是非常重要。3.有滋膚美容與烏髮養髮等作用,同時更具有延緩衰老之功效。喜歡吃甜的,可以多放些白...
  • 29009
黑芝麻卷怎麼做-黑芝麻卷的做法
  • 黑芝麻卷怎麼做-黑芝麻卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)温水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰擀成長方形,放上黑芝麻醬刮平。5、然後捲起切小段。6、放入蒸格上醒20分鐘。7、...
  • 8301
黑芝麻醬花捲怎麼做-黑芝麻醬花捲的做法
  • 黑芝麻醬花捲怎麼做-黑芝麻醬花捲的做法

  • “芝麻醬大家都不陌生,可能黑芝麻醬平時用的就比較少了,黑芝麻醬在烘焙中用的比較多,顏色呈深黑色,就是黑芝麻的顏色,芝麻香味兒很濃厚,營養也更豐富。除了烘焙之外用來製作其他美食也很棒,比如我今天分享的花捲,我今天分享的麪糰配方非常好用,按照步驟中的和麪方法,很輕鬆就能揉出...
  • 18156
黑芝麻蕎麥卷怎麼做-黑芝麻蕎麥卷的做法
  • 黑芝麻蕎麥卷怎麼做-黑芝麻蕎麥卷的做法

  • “黑芝麻:補肝腎,潤五臟,益氣力,長肌肉,填腦髓!鐵元素,卵磷脂,維生素,鈣等等,營養超級棒!搭配蕎麥同食,更是營養翻倍!今就來一款:黑芝麻蕎麥卷,給青春期的寶寶加點料!”食材明細主料麪粉(三碗)蕎麥粉(兩碗)發酵粉(適量)黑芝麻粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
  • 4490
黑芝麻花捲怎麼做-黑芝麻花捲的做法
  • 黑芝麻花捲怎麼做-黑芝麻花捲的做法

  • “鬆軟可口,健康營養。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)黑芝麻(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母和温水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。2、擀成方形薄面片。3、刷一層...
  • 8439
黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉(120克)...
  • 23158
黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法

  • “早餐最快的就是吃現成的蛋糕,麪包等,配上一杯牛奶、雞蛋,飽飽美美的一上午。做麪包費時,但做蛋糕就很快了,晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏,第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉(85g)鹽(1g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(90g)雞蛋(5個)輔料黑芝麻(適量)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 16353
奶香黑芝麻卷怎麼做-奶香黑芝麻卷的做法
  • 奶香黑芝麻卷怎麼做-奶香黑芝麻卷的做法

  • “很低調的一款蛋糕卷,材料也很普通,增加了黑芝麻淡淡的麻香,很驚喜。放到第二天,芝麻的香味更加濃郁,嫩嫩的、軟軟的、香香的,很合口味。”食材明細主料玉米油(45g(或色拉油))低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)清水(65g)白砂糖(50g)輔料熟黑芝麻(20g)原味煉奶((夾餡用))低筋麪粉(20g(加入黑芝麻中))甜味(口味)烤(...
  • 3883
黑芝麻雙色卷怎麼做-黑芝麻雙色卷的做法
  • 黑芝麻雙色卷怎麼做-黑芝麻雙色卷的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)麻香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻雙色卷的做法步驟1、材料如下。2、麪粉5勺。3、加入適量的發酵粉。4、加入適量清水和成麪糰。5、另準備適量麪粉。6、加入二勺黑芝麻粉。7、加入適量發酵粉。8、和成麪糰醒...
  • 4228
黑芝麻蛋卷的做法 平底鍋之黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 平底鍋之黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(55g)黃油(50g)雞蛋(2個)白糖(45g)黑芝麻(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖,放在盆裏3、用打蛋器攪勻(不需要打發)4、黃油融化成液態,加入蛋液中,攪勻5、加入麪粉和黑芝麻攪勻6、調和成稠稠的麪糊7、平...
  • 31639
黑芝麻戚風捲怎麼做-黑芝麻戚風捲的做法
  • 黑芝麻戚風捲怎麼做-黑芝麻戚風捲的做法

  • “想吃黑芝麻做的戚風蛋糕,但是沒有料理機,怎麼磨黑芝麻粉?哈哈,這個時候就是體現女漢子力量的時刻了!烤好的芝麻,用擀麪杖一點點的碾碎,雖然還有顆粒,但是吃的時候口感更豐富呢~”食材明細主料黑芝麻(15g)低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)淡奶油(20ml)輔料白砂糖(50g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)菠蘿(20...
  • 8859
黑芝麻花生卷怎麼做-黑芝麻花生卷的做法
  • 黑芝麻花生卷怎麼做-黑芝麻花生卷的做法

  • “親親一再纏着我要吃饅頭,想想最近也確實沒做什麼好吃的喂小饞貓,終於放下書抽了半天時間給親親做了些小點心,把丫頭給歡喜的~~心裏有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了麪糰,打了花生糖粉裹在裏頭做了卷,又好吃又營養”食材明細主料中粉(300克)黑芝麻粉(60克)輔料酵母(4克)水(適量)紅衣花生仁...
  • 12951
黑芝麻蛋卷的做法 黑芝麻蛋卷—從小到大的最愛 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 黑芝麻蛋卷—從小到大的最愛 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “十分經典的一款點心,從小到大的最愛,充滿了童年的回憶。自己DIY的蛋卷不但營養、健康,而且香味濃郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖着下巴,脆得直掉渣。快過年了,預備上一些吧,當朋友來喝茶的時候,可以奉上自己親手製作的點心。”食材明細主料雞蛋(2個)食用油(90毫升)低筋麪粉(50克...
  • 23355
南瓜黑芝麻卷怎麼做-南瓜黑芝麻卷的做法
  • 南瓜黑芝麻卷怎麼做-南瓜黑芝麻卷的做法

  • “南瓜和黑芝麻的營養價值都很高,一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥(100克)普通麪粉(200克)酵母(2克)白糖(1勺)輔料普通麪粉(100克)黑芝麻(1勺)酵母(1克)白糖(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑...
  • 30725
黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的捲起來。活動鏈接”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克...
  • 18448
黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法
  • 黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬和腐乳攪拌均勻塗到面上,然後撒入鹽等材料,由一方捲起3、...
  • 8850
黑芝麻小花捲怎麼做-黑芝麻小花捲的做法
  • 黑芝麻小花捲怎麼做-黑芝麻小花捲的做法

  • “簡單好吃發小花捲。”食材明細主料高筋麪粉(360克)糖(60克)酵母(4克)蛋液(適量)輔料牛奶(200克)黃油(40克)鹽(4克)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻小花捲的做法步驟1、準備好材料:高筋麪粉300克,牛奶200克,鹽4克,糖60克,酵母4克,蛋液50克,黃油40克,黑芝麻適量,蛋液適量(黑...
  • 10300
黑芝麻南瓜卷怎麼做-黑芝麻南瓜卷的做法
  • 黑芝麻南瓜卷怎麼做-黑芝麻南瓜卷的做法

  • “黑芝麻具有降血脂、抗衰老的作用,常食有益身體健康。本款黒芝麻南瓜卷,用南瓜揉麪,捲入自制的黒芝麻醬,筋道暄軟,營養美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減))輔料黑芝麻醬(50克(含糖))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 16591
黑芝麻雞蛋卷怎麼做-黑芝麻雞蛋卷的做法
  • 黑芝麻雞蛋卷怎麼做-黑芝麻雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料白糖(20g)麪粉(30)食用油(20g)純牛奶(15g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋。2、加入30克麪粉加入20克食用油。3、加入15克純牛奶。4、加入適量黑芝麻。5、攪拌均勻。6、把麪糊倒入紅心蛋卷機中。...
  • 19295
黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。如果沒有也可以使用不粘平底鍋來製作,相...
  • 25403
黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法
  • 黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法

  • “補鈣好吃的早餐餅!”食材明細主料牛奶(70克)麪粉(50克)黑芝麻(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材,雞蛋,牛奶,熟芝麻,麪粉。2、雞蛋打散加入牛奶和麪粉攪拌成無干粉的糊狀。3、加入黑芝麻繼續攪拌。4、全部攪拌均勻即可。5...
  • 31694
專題