#美食派#健康西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：2顆

輔料

水 ：半杯
蒜片 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮西蘭花2顆 看着就可愛 有木有

2.用小刀將西蘭花一朵一朵切下來比較大的還要沿着莖部一切二根莖部分外皮比較硬，削掉餘下根莖部分切塊（厚片）浸泡20分鐘，洗淨待用

3.冷鍋，冷油，加一點鹽，蒜片倒入

4.西蘭花倒入，略微翻炒

5.加入半杯水 繼續悶蓋 大約5分鐘

6.炒好了，裝盤綠油油，味兒香又健康

烹飪技巧

1、冷鍋冷油的方法很健康2、蘇泊爾紅點不粘鍋好用，推薦一下哦3、一定放蒜片，比較香~~