「健康美食」油炸版蘋果派如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米澱粉 :適量
水 :50
白糖 :適量
主料
蘋果 :1個輔料
麪粉 :100玉米澱粉 :適量
水 :50
白糖 :適量
1.麪粉加温水揉好醒10分鐘
2.蘋果削好皮 切丁
3.放入容器 加白糖 加少量水煮至蘋果透明
4.加入澱粉 翻動煮至稍微粘稠就行了
5.蘋果餡放一旁備用
6.麪糰擀成皮 上面抹一點黃油
7.摺疊起來載擀開這樣反覆幾次
8.切成長方形
9.在一頭放上蘋果餡 抱起來
10.油温六成熱 放入炸至金黃
11.撈出控油
12.香甜
無
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