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關於尖椒幹豆腐——簡單家常菜也不簡單的餐飲百科

尖椒幹豆腐的做法 尖椒幹豆腐——簡單家常菜也不簡單 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 尖椒幹豆腐——簡單家常菜也不簡單 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “尖椒幹豆腐這道快手小炒是地道東北主打菜,不僅家庭人人都做過,在餐廳點菜率也是超高。你説它難吧,其實老簡單了,你説簡單吧,要是不知道方法,做好其實也不容易。掌握了方法,就太簡單了!”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料尖椒(一個)胡蘿蔔(少許)大蒜(2-3瓣)小葱(半根)豬肉(少許)調料老抽(少許)生抽...
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家常的幹豆腐炒尖椒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常的幹豆腐炒尖椒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一道簡單的幹豆腐炒尖椒胡蘿蔔,卻有着説不出的美味體驗。口味清鮮醇濃並重,味道鮮嫩,合乎營養衞生要求。幹豆腐炒尖椒胡蘿蔔看似簡單,實際上很需要火候的把握和調味作料的使用,是家常小菜裏的精品。尖椒和胡蘿...
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幹豆腐燴尖椒的做法 【東北】幹豆腐燴尖椒 幹豆腐燴尖椒怎麼做
  • 幹豆腐燴尖椒的做法 【東北】幹豆腐燴尖椒 幹豆腐燴尖椒怎麼做

  • “尖椒和幹豆腐搭配是東北菜餚裏常見的家常菜,製作方法簡單快捷,特別適合於零廚藝的操作,但是無論在飯館和家裏,這道菜餚都非常受歡迎。”食材明細主料幹豆腐(200克)尖椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐燴尖椒的做法步驟1...
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家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法
  • 家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料葱(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、葱花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、加入尖椒翻炒。6、加適量花椒粉和鹽調味出鍋。...
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尖椒幹豆腐的做法 東北名菜:尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 東北名菜:尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “豆腐中含有豐富的蛋白質,而且豆腐中的蛋白質屬完全蛋白,含有人體必需的八種氨基酸,營養價值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。含有多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小孩、老年人的骨骼生...
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尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做
  • 尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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家常尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:3張瘦肉:2兩尖椒:1個輔料醬油:少許油:少許鹽:1小勺葱:1段大蒜:3瓣味精:少許具體步驟1.幹豆腐切好備用2.肉切片3.尖椒、葱、蒜切好備用4.幹豆腐打水炒,這樣做出來的幹豆腐更嫩5.油熱,葱蒜熗鍋6.倒入肉片翻...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成不規則的小塊3、3花椒大料準備好,葱姜切成絲,大蒜切末,豬...
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家常菜尖椒豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:2個豆腐皮:2張輔料油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量濕澱粉:適量具體步驟1.尖椒洗淨後切絲,豆腐皮切絲。2.將姜和蒜切片,淨鍋加入適量的油,油熱後入薑片和蒜片爆香。3.加入豆腐皮和尖椒翻炒1分鐘。4.加入濕澱...
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尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “我的家鄉在東北,要説東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜,比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鮎魚燉豆腐,還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃,但是樣子一般都不太好看,這尖椒幹豆腐應該屬於為數不多的炒菜之一(幹豆腐我們老家這樣叫,記得...
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家常菜尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:250青椒:2個輔料油:適量醬油:30ml鹽:適量大蒜:5瓣澱粉:20具體步驟1.原料圖我切完幹豆腐才想起來拍照2.幹豆腐切塊3.青椒切塊4.蒜切片5.幹豆腐焯水,鍋開煮兩分鐘。撈出用水泡着。要不幹豆腐加熱了容易...
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香氣濃郁的家常尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的家常尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐:150青椒:20葱花:10豬肉:10輔料鹽:2醬油:5油:20具體步驟1.幹豆腐且條2.鍋中燒油,炒香做肉和葱花3.加入幹豆腐翻炒片刻4.加入青椒和醬料翻炒均勻5.最後盛出裝盤接口烹飪技巧家常菜...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成...
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尖椒豆腐釀(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 尖椒豆腐釀(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包糠:適量豆腐:250尖椒:4個輔料蘑菇精:適量胡椒粉:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.豆腐用勺子碾碎;尖椒去兩端,去種子,切成三釐米厚的段;2.碾碎的豆腐加葱姜碎,添加適量食用油、鹽、蘑菇精、胡椒粉攪勻;3.把尖...
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家常小素之尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常小素之尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料幹豆腐:250尖椒:100輔料姜:鹽:蒜:醬油:味素:葱:大料:具體步驟1.食材:幹豆腐,尖椒2.幹豆腐切菱形片,打水抄,放一點鹼3.尖椒切滾刀塊4.打完水抄的幹豆腐和切好的尖椒5.姜切絲,葱切段,蒜切片6.葱薑蒜爆鍋7.放入幹豆腐炒一...
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家常菜乾豆腐炒尖椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾豆腐炒尖椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐:1張尖椒:1個輔料醬油:1湯匙開水:適量胡蘿蔔:少許油:適量葱:適量鹽:1/3茶匙花椒粉:少許蒜:2瓣具體步驟1.備好食材,幹豆腐、尖椒、胡蘿蔔切細條,葱蒜切碎2.鍋中倒入油燒熱後放入葱蒜爆香3.放入幹豆腐翻炒,放...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • “尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜,各家各户無論是宴請還是自家平時,都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)尖椒(1個)輔料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水澱粉(適量)鹽(1勺)油(3勺)雞精(半勺)葱(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材。2、幹豆腐切...
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家常菜尖椒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400尖椒:1個輔料鹽:半勺郫縣豆瓣醬:1勺葱段:少量具體步驟1.豆腐切塊2.尖椒去籽,切小段3.放油,待油熱,加葱段和郫縣豆瓣醬炒出紅油4.放入豆腐輕輕翻炒5.加少量水炒6.放入尖椒翻炒7.放鹽翻炒,即可出鍋烹飪...
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尖椒幹豆腐怎麼做-尖椒幹豆腐的做法
  • 尖椒幹豆腐怎麼做-尖椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料青尖椒(1個)幹豆腐(適量)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)澱粉(10g)調料生抽(20ml)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐的做法步驟1、青椒洗淨幹豆腐準備。2、幹豆腐切菱形塊,鍋中燒水,放入幹豆腐焯水一分鐘。3、焯好水的幹豆腐取出,鍋中的水呈黃色。4、鍋中放葱姜...
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家常菜東北尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜東北尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:3張尖椒:3個輔料花椒粉:適量雞精:適量蠔油:適量玉米油:適量豬肉片:適量葱薑蒜:適量鹽:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.尖椒洗淨切滾刀,幹豆腐切條。2.切肉片。3.熱油爆香葱花姜蒜。4.加入肉片大火炒,加生...
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尖椒幹豆腐的做法 【遼寧】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 【遼寧】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “我的家鄉是遼寧錦州,我是地道的東北人。錦州交通發達,風景秀麗,是遼西走廊的一顆明珠。錦州歷史悠久,美食眾多。有豆角烀餅、溝幫子燻雞、北鎮豬蹄等等。現在最有名的應該是錦州燒烤,外地人來錦州首選都會去錦州筆架山遊玩,然後嚐嚐錦州的海鮮和燒烤。今天我做這道菜是尖椒幹...
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家常菜尖椒炒豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:200尖椒:25輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.準備好豆腐皮2.把豆腐皮切成條3.準備好尖椒洗乾淨4.把尖椒切碎5.炒勺中加入油,待油倒入葱花和尖椒6.把切好的豆腐皮倒入油鍋中7.加入少許的醬油8.加...
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家常菜尖椒炒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒炒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:兩張尖椒:四根輔料蒜:三瓣具體步驟1.幹豆腐清洗瀝乾水分,尖椒洗淨切小段。2.幹豆腐切絲,蒜切粒。3.鍋中放少許油,加入蒜粒炒出香味。加入幹豆腐絲翻炒,再加入少許水或高湯小火燉煮一分鐘。4.加入尖椒...
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尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做
  • 尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)葱(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱薑絲4、加幹豆腐絲,放鹽,一小湯匙料酒調味略翻炒5、加青紅...
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家常菜蝦皮豆乾炒尖椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦皮豆乾炒尖椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款蝦皮豆乾炒尖椒製作過程比較的簡單,而且呢耗時還是比較的少的那種哦,同時這款菜餚不僅好吃美味,營養值還是槓槓的呢,蝦皮裏面具有豐富的鈣,很好的補鈣美食來的呢。豆乾裏面富含蛋白,而且豆乾比較餓入味,用來...
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