家常菜東北尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹豆腐 ：3張
尖椒 ：3個

輔料

花椒粉 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量
玉米油 ：適量
豬肉片 ：適量
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨切滾刀，幹豆腐切條。

2.切肉片。

3.熱油爆香葱花姜蒜。

4.加入肉片大火炒，加生抽，花椒粉。

5.加入幹豆腐，適量水，蠔油，雞精。

6.加鹽燉一會。

7.加入尖椒燉一下。

8.出鍋前澱粉勾芡，加些蒜末！