家常蝦米尖椒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海味配上辣椒和豆腐，那感覺很爽。平時蝦仁就是我最喜歡的海鮮之一了。蝦仁有豐富的蛋白質，小龍蝦，大龍蝦都是我們喜歡吃的食物，偶爾也會有吃膩的時候。這時候來一盤蝦米尖椒豆腐，讓你拋開你之前吃過的所有龍蝦，改變你的味覺，換一種新的感覺。

主料

尖椒 ：2個
幹豆腐 ：200
蝦米 ：30

輔料

葱 ：適量
玉米油 ：適量
耗油 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

幹豆腐切條

尖椒切絲

蝦米洗淨

切葱花姜蒜

熱油炒香葱薑蒜花椒粉，加入蝦米大火炒。

加入幹豆腐蠔油，加一點水燉一下。

加入尖椒炒2分鐘，出鍋前加入適量鹽即可完成