家常尖椒蝦仁炒蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

尖椒蝦仁炒蓮藕這是一道簡簡單單的菜。雖然用的是普普通通的食材，製作方式與過程也是很簡單的，但它的味道卻比得上任何一道山珍海味的。因為它集合了各種新鮮的蔬菜。尖椒、蝦仁與蓮藕，各有各的味道，各有各的特色，卻是完美的融合在了一起，味道極其美味。

主料

尖椒 ：適量
蝦 ：適量
蓮藕 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 食材：蝦仁(已清洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、尖椒(已清洗切開)

2. 燒鍋加4湯勺油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加1湯勺料酒

3. 翻炒翻炒盛出

4. 隨後，利用炒蝦仁的油，下入切好的蓮藕翻炒一下

5. 接着，加適量的清水煮開

6. 然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒

7. 再合入炒好的蝦仁翻炒一下

8. 最後，加1.5湯勺生抽

9. 加0.5勺鹽

10. 調味炒勻，即成

烹飪技巧

無