家常菜辣椒炒蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：適量
青辣椒 ：50g
紅辣椒 ：50g

輔料

油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把紅辣椒和青辣椒切塊．

2.把蓮藕也切小塊．

3.下油放進蒜頭，然後放進紅辣椒和青辣椒．

4.然後再放進蓮藕炒至熟．

5.最後加進鹽和醬油調味．

烹飪技巧

剛好的蓮藕要放進水裏泡着，要不會氧化的。