清炒蓮藕片如何做簡單又好吃-家常

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：300

輔料

油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
白糖 ：適量
白醋 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.爆香葱薑蒜和幹辣椒

3.放蓮藕片爆炒

4.等蓮藕8成熟時放鹽

5.接着放醋

6.最後放點糖翻炒半分鐘關火

7.美味香脆

烹飪技巧

放點糖能增加蓮藕脆脆的口感和鮮味，不甜且鮮