家常藕炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：2節
豬肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗乾淨切片

2.加料酒 澱粉醃半小時

3.藕兩節洗乾淨 去皮

4.切條

5.鍋時放油放炒香

6.倒入肉翻炒，炒至變色七成熟

7.加入藕條翻炒

8.不停的炒。加入一勺子生抽炒勻

9.加點鹽炒勻

10.最後炒熟後加雞精炒一會

11.炒好後裝盤

烹飪技巧

藕可按自己喜歡切