家常藕炒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今晚回到家，看見才籃子裏還剩了半截藕又看了看·冰箱裏的半塊肉，心想看來今天晚上只能用着兩種菜來製作晚飯了，想起去年在農村的時候，農村特別熱情的大娘就用這幾道食材製作了一道帶有濃濃鄉情的蓮藕炒五花肉所以今晚小編決定自己來嘗試這道鄉情藕炒五花肉。

主料

藕 ：1節
五花肉 ：200
花菜 ：100

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.藕及花菜切好

2.鍋裏水開加入花菜燙一下

3.五花肉片

4.鍋里加入油加入五花肉片

5.炒焦黃

6.然後加入藕及花菜炒勻

7.不停翻炒一會

8.加入生抽

9.大火秒勻

10.在加入鹽

11.再次炒勻

12.炒好後加入雞精

13.炒好裝盤

烹飪技巧

1、孩子喜歡吃這道菜。2、五花肉煎黃可加菜炒了。