「健康美食」橙味牛奶果凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：50
魚膠片 ：10
清水 ：180
橙丁 ：20

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.10g魚膠片在涼水中泡軟，讓它們充分的喝飽水。

2.準備白糖兩勺

3.開水倒入白糖中，攪拌使得白糖融化

4.魚膠片倒出多餘的水，在鍋中隔水加熱融化

5.臍橙去皮，剝去內膜，用橙丁

6.白糖水稍涼後放入橙丁

7.將融化後的魚膠片，牛奶，倒入白糖水中，攪拌均勻。晾涼後放進冰箱冷藏一小時即可

8.哈哈，很成功，用勺子舀在盤子中，點綴草莓醬即可。

烹飪技巧

魚膠片温度過高就不易結凍