健康美食之涼拌介蘭油皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
油皮 :30
香油 :適量
香菜 :適量
主料
介蘭 :50油皮 :30
輔料
鹽 :適量香油 :適量
香菜 :適量
1.介蘭放入開水中焯兩分鐘。
2.把焯好的芥蘭放入涼水中過一下水。
3.把介蘭切成薄片,放入碗中。
4.油片兒放入開水中焯一下馬上撈出。
5.放入裝有介蘭的碗裏
6.加鹽少許。
7.香油適量。
8.香菜適量。
9.拌勻即可食用。
介蘭超水時,水中放入少許的鹽和油。這樣炒出的蔬菜時顏色非常漂亮。
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