- “中國最有名的一碗飯,莫過於黯然銷魂飯。這是周星馳主演電影《食神》裏邊的一碗普通叉燒飯加荷包蛋。電影裏是這樣説的,“雖材料做法極其普通,但因烹飪者用心之真切,讓食客吃地感天動地、蕩氣迴腸,百般滋味齊上心頭,宛若初戀再現。”其實吃遍各種山珍海味,回過頭來才會發現,原來...
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- “家裏總是難免有些剩米飯,你都是怎麼利用剩米飯的呢?炒飯、做粥、還是加熱直接吃……?今天教你一種新吃法,保證你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你進美食羣,每天四道美食直播!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十...
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- “美食是要大家一起來分享的,所以家裏人多時,我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多,老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜,打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯(150克)輔料牛肉粒(適量)青菜葉(適量)香葱(適量)煎蛋(適量)蘿蔔乾(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “美天的朋友們,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大魚大肉,昨天吃的是火鍋,剩下好多東西,冰箱裏還有剩米飯,來個百搭,做蛋包飯好了!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料火腿(半大根)蝦仁(6只)馬鈴薯(一顆)配料鹽(少許)番茄醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金黃蛋包飯的做法步驟1、先把所有材料...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、葱切碎,同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香粉、黑胡椒粉。3、加入糖和鹽。4、加入五香粉。5、加...
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- “剩飯的完美轉身。”食材明細主料米飯(100g)牛奶(150ml)水(適量)輔料枇杷(3個)葡萄乾(適量)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剩飯版果香米布丁的做法步驟1、材料全家福2、打碎米飯3、倒入鍋中加入牛奶和白糖4、處理枇杷5、煮至粘稠6、裝入容器7、奶香濃郁,果味清新...
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- “昨天剩下的米飯和咖喱牛肉,今天華麗麗的讓他變成蛋包飯吧!呼呼~~”食材明細主料剩飯(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)輔料雞蛋(2個)自發麪粉(25g)紅椒(一個)青椒(一個)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老薑(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩咖喱蛋包飯的做法步驟1、準備食材——配料部...
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- “昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後,順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視,想吃零食的時候,可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯(一碗)輔料糯米粉(25g)粘粉(10g)玉米粉(25g)雞蛋(1個)配料醬油(5g)豬油(20g)辣椒粉(20g)味精(2g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣米鍋巴的做法步驟1、將...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)孜然(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽,醬油,十三香,孜然。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱,將擀成的米...
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- “剩米飯也可以很華麗——黃金蛋炒飯,香香的。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋炒飯的做法步驟1、原料圖,葱、蒜切末2、將米飯放到小盆裏,把雞蛋磕到米飯裏攪拌均勻,一定要把米飯都劃散、不要有顆粒...
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- “米飯煎餅,炒飯……這是我經常做的,因為有時候做好飯了,愛人才説不回家吃飯,有應酬,農村人出身,特別珍惜糧食,留着到下一頓,打兩雞蛋,加配菜,就是美味炒飯、米飯餅,或者做鍋巴(之前菜譜寫過),一點都不浪費。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料蘿蔔(適量)蝦仁(適量)玉米(適量)豌豆(適量)調料鹽(適量)雞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:200玉米粒:50黃瓜粒:30苦瓜:30臘腸:30胡蘿蔔:30雞蛋:3個燕麥:25麥麩:25亞麻籽:25薏仁粉:25輔料鹽:1勺醬油:2勺胡椒粉:0.5勺雞精:0.5勺具體步驟1.各類食材切丁丁打蛋液。攪拌均勻。2.油熱後用勺子挖攪拌好的材料放進...
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- 食材明細主料菜花(半個)輔料蝦(6個)調料胡蘿蔔(20g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無米炒飯的做法步驟1、菜花提前焯水,切成小塊或者碎末。2、雞蛋加少許鹽炒熟,拿出來備用。3、蝦煮熟,取肉。4、蒜末,葱花,胡蘿蔔,我還加了些鴨蛋黃酥,沒有可以不加。5、放菜花,加鹽,醬油,十三香,放蝦仁...
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- “蛋炒飯一定要加葱花味道才夠勁,由於洋葱比較好保存,所以我喜歡家裏備上幾個洋葱,炒菜時做葱花,增味不少。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)洋葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、洋葱切碎。3、雞蛋打散加點...
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- “這是一款很營養的早餐餅,也是一款簡易的披薩餅,有米飯、有烤肉、還有各種鮮蔬,輕鬆的把早餐營養匯聚於一鍋,既飽腹又健康。而且製作起來也很簡單,十來分鐘就可以完成了,再配上一杯牛奶,十足活力一上午。”食材明細主料雞蛋(2個)剩飯(半碗)輔料烤肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(...
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- “耽擱了好幾天,沒有更新,這幾天,忙於周旋在自己的網店,所以這幾天都是媽媽在做飯,我就落得吃個現成~~哈哈~~今天,媽媽有事要出去,所以,晚飯只好自己着落了。。。。話説這個炒飯,為啥説是殺手鐗呢?因為簡單快捷,美味可口喲~~”食材明細主料剩米飯(1碗)青辣椒(少許)蠔油(兩勺)胡椒粉(少許)花...
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- “剩米飯怎麼處理?剩米飯怎麼做好吃?今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身,這麼做出來的米飯餅香外焦裏糯,越嚼越香,感覺不到是米飯了,而是一種香香的米餅,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米飯。米飯裏添加了雞蛋、黃瓜、豆乾,營養更豐富,味覺更有層次,香而不膩,用蛋糕磨具...
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- “連續好幾次,家裏煮好飯才收到豆爸的電話,目前正在公司加班或開會,比較晚才能到家,不能回家吃飯。飯做好人不回吃最後就變成剩飯。一次兩次剩飯直接熱着吃吃還行,經常吃剩飯就得變個花樣做着吃才能引起孩子的興趣,要不肯定會提出抗議。最後想着兒子愛吃紅蘿蔔,米飯中加點紅蘿蔔...
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- “剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯的華麗轉身的做法步驟1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋...
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- 食材明細主料米飯(適量)鯛魚塊(適量)青椒(適量)雞蛋黃(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用鹽,胡椒粉,蛋黃1個混合拌勻,醃製15分鐘待用。2、準備好...
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- “剩飯怎麼吃?來個華麗的變身吧···香香滴”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜心(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)葱(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛炒飯的做法步驟1、材料圖:黃瓜胡蘿蔔白菜心火腿腸全部切小丁備用葱切末2、雞蛋打散,下鍋炒成蛋碎,備...
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- “昨天晚上飯煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪費,只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了,即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯(1小碗)輔料雞蛋(1個)配料青椒(1個)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩飯的做法步驟1、剩飯1小碗2、先把雞蛋加點鹽炒好待用,青椒...
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- “家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高温加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此,親們,不可以偷懶喲。”食材明細主料雞肉剩菜(適量)土豆(適量)韭菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- “米飯,難免會燒多了,那第二餐,怎麼吃呢,如果就這樣熱熱,總覺得不好吃,今天,我們就來個五彩炒飯,裏面的食材也可以隨心所欲;”食材明細主料剩飯(300克)青紅椒(2個)洋葱(1個)輔料椒鹽(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)茶油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩炒飯的做法步驟1、準備好,各種食材,切...
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- 食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)米飯(適量)葱白(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蝦剩米飯的做法步驟1、豬肉洗淨蝦剝殼洗淨備用,米飯。2、用料理機絞爛。3、把肉絞爛。4、鍋里加水燒開放圓子下鍋小火煮定型。5、熟了之後出...
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