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關於奶香炸年糕的做法的餐飲百科

奶香炸年糕怎麼做-奶香炸年糕的做法
  • 奶香炸年糕怎麼做-奶香炸年糕的做法

  • “濃濃的奶香味,有點甜膩,搭配着甜辣醬的酸爽,有着一種無法言喻的味覺享受。”食材明細主料年糕(100G)鹽(少量(稍許調味就可))混沌皮(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)雞蛋(1個)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香炸年糕的做法步驟1、準備食材:1年糕,蒸煮過的為佳。2雞蛋,打碎放入碗中...
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奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做
  • 奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做

  • “奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三絕的稱號。呈圓形,外焦裏嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麪粉(250g)色拉油(50g)綿白糖(適量)水(250g)雞蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油炸糕的做法步驟1、準備...
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香炒年糕怎麼做-香炒年糕的做法
  • 香炒年糕怎麼做-香炒年糕的做法

  • “喜歡炒年糕軟糯的口感,還可以隨自己的喜好加入各種配菜,省時、省事又還簡單呢~~~”食材明細主料年糕(3條)豬肉絲(80克)輔料榨菜絲(適量)蓮花白(適量)青尖椒(2根)紅小米椒(2根)配料玉米油(適量)料酒(少許)薑絲(少許)辣椒粉(少許)白胡椒粉(少許)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做-新年奶香繽紛水果蛋糕的做法
  • 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做-新年奶香繽紛水果蛋糕的做法

  • “寓意新的新年甜甜蜜蜜,萬事順意!”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)糖(60g)玉米油(40ml)水(40ml(或牛奶))低粉(65g)黃油(100g)糖粉(40g)蜂蜜(15g)煉乳(10g)朗姆酒(10ml)香草精(2ml)輔料蛋卷(12個)各種水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新年奶香繽紛水果蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕食材,先做...
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奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎麼做
  • 奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎麼做

  • “吃過意大利千層焗面,但你吃過焗年糕嗎?用做焗意麪的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕,別具一番風味,糯糯的年糕比意麪吃起來更帶勁哦!”食材明細主料年糕(1條)蒜子(2顆)洋葱(半個)培根(1片)麪粉(適量)黃油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(適量)意麪醬(3大勺)披薩草(適量)鹹鮮...
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脆炸小年糕怎麼做-脆炸小年糕的做法
  • 脆炸小年糕怎麼做-脆炸小年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200g)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)番茄醬(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆炸小年糕的做法步驟1、準備用料2、鍋中放適量的水,水沸後放入切好的年糕條煮軟3、準備麪包糠和澱粉,雞蛋打散備用4、煮好的年糕粘上一層澱粉5、再裹上一層雞蛋液...
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椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法
  • 椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法

  • 食材明細主料糯米(420克)水(350克)輔料椰蓉(適量)巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香年糕的做法步驟1、將糯米提前用水泡半個小時以上;2、將泡過的糯米放入麪包桶中,再加入350克水;3、蓋上蓋,在菜單中選擇功能鍵10:年糕;4、一個多小時後白糯的年糕就完成了;5...
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奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做
  • 奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做

  • “奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三絕的稱號。呈圓形,外焦裏嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。”食材明細主料麪粉(125g)水(125g)油(25g)雞蛋(1個)白糖(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油炸糕的做法步驟1、鍋中倒入油和水,燒開2、將麪粉倒入鍋中3、用筷子不停...
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自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法
  • 自創炸年糕怎麼做-自創炸年糕的做法

  • “年糕若干鹽味精葱花花椒麪雞蛋麪粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕(一斤)雞蛋(若干)麪粉(若干)輔料鹽(少許)味精(少許)葱花(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創炸年糕的做法步驟1、先放入兩點雞蛋攪拌均勻2、再加入葱花及其他調料3、當油燒開炸即可小...
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奶香紅棗年糕怎麼做-奶香紅棗年糕的做法
  • 奶香紅棗年糕怎麼做-奶香紅棗年糕的做法

  • “我個人非常喜歡糯嘰嘰不費牙的食物,比如粽子,年糕,驢打滾……這類的,完全沒有抵抗力那種,最近被朋友圈的各種粽子饞到了,包粽子有難度,而且比較耗時費事,要準備的材料和準備工作也比較複雜,作為天選打工人的我來説真的沒有那麼的精力包粽子了,所以就有了今天的簡易做法。來説一下...
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奶油炸糕怎麼做-奶油炸糕的做法
  • 奶油炸糕怎麼做-奶油炸糕的做法

  • “北京的小吃琳琅滿目,各種吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有燴的、有滷的,乾的、稀的,可飽腹的,可墊飢的樣樣都有。今天,做一款炸的小吃,叫做“奶油炸糕”。據説,奶油炸糕是1900年庚子年以後,學洋人的玩意兒,後來進行改良的。用料為,麪粉、奶油、雞蛋...
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油炸雞蛋年糕怎麼做-油炸雞蛋年糕的做法
  • 油炸雞蛋年糕怎麼做-油炸雞蛋年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋年糕的做法步驟1、年糕兩片兩片分開。2、雞蛋打散。3、將年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油鍋中油炸。5、炸至兩面微黃撈出控油。6、裝盤即可食用。小竅門甜甜糯糯的很好吃😋。...
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奶香炸年糕如何做簡單又好吃
  • 奶香炸年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200輔料混沌皮:適量油:適量白砂糖:適量雞蛋:1個麪粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材:1年糕,蒸煮過的為佳2雞蛋,打碎放入碗中,3麪粉,混沌皮4調料(油,鹽,糖,奶粉)2.把雞蛋液和麪粉充分攪勻,加入白砂糖和鹽,因為我家的...
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椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法
  • 椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法

  • “這烤年糕非常好吃,每年我都做好幾個送朋友,女兒也特愛這年糕,每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料椰奶(1罐(400ml))大雞蛋(6個)牛奶(125ml)植物油(125ml)白砂糖(170g)表面裝飾白芝麻(適量)核桃(適量)餡料紅豆沙(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶烤年糕的做法...
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奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法
  • 奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法

  • “奶香糯米糕,添加了藍莓幹甜而不膩,濃郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。”食材明細主料糯米粉(180克)純牛奶(160克)白糖(25克)輔料藍莓幹(25克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香藍莓糯米年糕的做法步驟1、全部材料2、糯米粉和白糖倒進盆子裏,糖可以根據你自己喜歡的甜度來。...
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炸紅薯年糕的做法 #團圓飯#炸紅薯年糕 炸紅薯年糕怎麼做
  • 炸紅薯年糕的做法 #團圓飯#炸紅薯年糕 炸紅薯年糕怎麼做

  • “金黃軟糯,香甜可口。”食材明細主料紅薯年糕(一條)輔料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯年糕的做法步驟1、紅薯年糕一條。2、切成一釐米厚片。3、鍋中適量油燒二成熱。4、年糕放入,先中小火煎制。煎一兩分鐘,用筷子輕推離鍋底,防止糊底。再轉小火。中小火定...
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奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做
  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做

  • “説起泡菜和年糕基本上都會想到棒子,貌似棒子也就只有這個能拿出手。説起泡菜我們四川的泡菜應該比棒子的強很多,但是人家有人家的味道。貌似去旅遊的人不吃點泡菜和年糕那是很奇怪的事情特別是韓式泡菜年糕,貌似都是必點的菜色。今天我們不出門在家也能做做棒子的美食,喜歡...
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油炸年糕怎麼做-油炸年糕的做法
  • 油炸年糕怎麼做-油炸年糕的做法

  • “脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃色撈出控油。4、裝入盤中即可食用。...
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脆炸年糕片怎麼做-脆炸年糕片的做法
  • 脆炸年糕片怎麼做-脆炸年糕片的做法

  • “香香脆脆的糯糯的年糕片是小時候最美好的記憶。”食材明細主料長年糕片(12片)食用油(適量)輔料番茄醬(20克)甜麪醬(20克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸年糕片的做法步驟1、準備食材2、鍋裏倒入適量的食用油燒到五成熱。3、下年糕片4、炸至表皮焦黃,撈出控油。5、一份番...
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奶油炸糕的做法 BEIGNETS--奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做
  • 奶油炸糕的做法 BEIGNETS--奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做

  • “BEIGNETS作為新奧爾良的特產,很像我記憶中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家裏人誰去北京,都會帶些回來,成為很稀罕的禮物。不知是現在飲食過於豐富,還是做工和以前相去甚遠。特意去試過北京很多家的奶油炸糕,不管是新字號還是老字號,卻總是找不回記憶中的味道。”食材明細...
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炸年糕怎麼做-炸年糕的做法
  • 炸年糕怎麼做-炸年糕的做法

  • “超市裏賣的年糕,大多是已經切好了片,如果親買到的年糕是整塊的,切的時候,刀背先抹點油再切就不會粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的鹹味年糕,家庭蒸年糕,基本上是甜味、鹹味和原味三種味道,選擇材料,這三種味道都適合做炸年糕,親們只需跟據個人喜好,調整一下最後面散入的味料即可...
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香甜年糕怎麼做-香甜年糕的做法
  • 香甜年糕怎麼做-香甜年糕的做法

  • “年年春節都要做媽媽家傳的黃米麪年糕,今年也不例外”食材明細主料黃米麪(適量)白薯(一個)麪粉(適量)輔料玫瑰花醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把玫瑰花醬加入黃米麪粉中3、白薯去皮,擦成茸加入黃米麪中4、黃米麪、白薯混合均勻,加入白...
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牛奶炸糕怎麼做-牛奶炸糕的做法
  • 牛奶炸糕怎麼做-牛奶炸糕的做法

  • 食材明細主料純牛奶(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)普通白麪(適量)配料沙拉醬(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶炸糕的做法步驟1、準備食材。2、把牛奶放鍋裏燒開。3、澱粉放碗裏。4、放一些水稀釋一下。5、慢慢倒進燒開的牛奶裏面攪勻,而且要不停的攪動。6、...
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年糕與奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕與奶酪棒怎麼做
  • 年糕與奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕與奶酪棒怎麼做

  • “分享一道中西結合的午餐:奶酪棒配菠菜年糕。年糕,翠綠軟糯有嚼勁;奶酪棒奶香濃郁,金黃酥脆,咬一口温和順滑奶味十足,拉絲綿長,蘸上番茄醬一起吃,酸甜鹹香,非常美味又解饞;不論做早餐、午餐或是下午茶點心都非常地適合,做法簡單又美味,大人孩子都特別愛吃,尤其是家中的小朋友,對這種奶...
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脆皮炸年糕怎麼做-脆皮炸年糕的做法
  • 脆皮炸年糕怎麼做-脆皮炸年糕的做法

  • “美味可口。夏天放在冰箱裏冷凍使用最美味。”食材明細主料年糕(500g)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)配料白砂糖(四小勺)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸年糕的做法步驟1、福字年糕2、3.雞蛋一顆3、將年糕切成塊,在雞蛋里加入麪粉,加點水打開,攪拌均勻4、.熱鍋七分熱油,年糕...
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