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關於西紅柿醬汁義大利麪的餐飲百科

海鮮橄欖茄汁義大利麪如何做簡單又好吃
  • 海鮮橄欖茄汁義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利圓直面:150公克鮮蝦:2只蛤蜊:3粒蟹腿肉:6支黑橄欖片:3粒蒜末:2顆洋葱末克:20公九層塔葉絲:10片高湯:200cc橄欖油:2大匙鹽:1/4茶匙紅醬:150公克白酒:30cc輔料具體步驟1.義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即...
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鮮蝦義大利涼麪如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦義大利涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:12尾義大利天使面:100公克蕃茄莎莎醬:適量輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去腸泥,放入滾沸的水中汆燙至熟,撈出瀝乾水份備用。2.煮一鍋水,滾沸後放入義大利天使面煮至熟透後撈起,泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。3....
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簡單的蛤蜊山芹菜義大利麪如何做簡單又好吃
  • 簡單的蛤蜊山芹菜義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪圓直面:150公克蛤蜊:6粒山芹菜葉:10公克聖女小蕃茄片:3顆蒜片:2瓣橄欖油:2大匙鹽:1/4茶匙高湯:400cc輔料具體步驟1.1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2.2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜...
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奶油火腿義大利麪如何做簡單又好吃
  • 奶油火腿義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:1人份橄欖油:1大匙火腿:1片起司粉:適量巴西里:適量奶油義大利麪醬:1/2杯輔料具體步驟1.)火腿切成小丁片,義大利麪依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個人喜好煮出喜歡的Q度)。2.)將平底鍋加熱,倒入橄欖油,依序放...
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什錦菇奶油義大利麪如何做簡單又好吃
  • 什錦菇奶油義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克金針菇:150公克蘑菇:150公克鮑魚菇:100公克洋葱:1/4個黑橄欖:適量高湯:200公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克奶油:50公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麪煮8~10...
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義大利麪拌奶油檸檬皮如何做簡單又好吃
  • 義大利麪拌奶油檸檬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪條:100公克橄欖油:20cc鮮奶:150cc動物性鮮奶油:150cc黃檸檬:1粒鹽:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.黃檸檬榨汁,另將檸檬皮包留切絲,再用滾水汆燙一下後,撈起瀝乾備用。2.先用水500cc加入鹽10公克、橄欖油20c...
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茄汁海鮮義大利麪如何做簡單又好吃
  • 茄汁海鮮義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利細面:1人份鹽:1小匙橄欖油:少許蒜味茄汁醬:1/2杯花枝:1/2杯起司粉:少許巴西里末:少許蛤蠣:1/2杯蝦仁:1/2杯輔料具體步驟1.)取一較深的湯鍋,將水加至約七八分滿,待水煮沸後以散狀方式放入義大利細麪條,並在水中...
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#回憶#蛤蜊清醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#蛤蜊清醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克蛤蜊:600公克米酒:150公克辣椒:1條大蒜:3瓣洋葱:1/2個橄欖油:40公克九層塔:20公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁,辣椒及九層塔切碎後備用。2.鍋中放入1/2的橄欖油炒香1/2的...
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新奇美味的豆漿義大利麪如何做簡單又好吃
  • 新奇美味的豆漿義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味豆漿:200㏄義大利麪:300公克培根片:100公克蘑菇片:50公克蒜末:10公克洋葱末:50公克蛋黃:1顆奶油:20公克鹽:1/2小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.煮一鍋滾水,放入義大利麪,加入少許鹽與橄欖油(份量外),煮約12分鐘至軟後...
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#回憶#海山醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#海山醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:180公克橄欖油:50公克甜麪醬:30公克蕃茄煳:40公克甜辣醬:20公克醬油膏:10公克白酒醋:20公克果糖:30公克辣油:10公克水:100公克香菜:適量輔料具體步驟1.將黃瓜洗淨切絲後備用。2.將橄欖油倒入鍋中加入甜麪醬...
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蛤蜊清醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊清醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克蛤蜊:600公克米酒:150公克辣椒:1條大蒜:3瓣洋葱:1/2個橄欖油:40公克九層塔:20公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁,辣椒及九層塔切碎後備用。2.鍋中放入1/2的橄欖油炒香1/2的...
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山藥蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • 山藥蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克新鮮蕃茄:100公克白色山藥:200公克大蒜:2瓣鹽:少許洋葱:1/4個高湯:200公克橄欖油:40公克巴西利:20公克胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末後備用。2.將山藥削皮後切成粗條...
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蟹肉奶油義大利麪如何做簡單又好吃
  • 蟹肉奶油義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斜管麪:180公克蟹腿肉:200公克綠花椰菜:150公克大蒜:2瓣高湯:200公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克奶油:40公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末備用。2.煮一鍋滾水並放入1小匙的鹽後,將綠花椰菜洗淨汆燙...
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#回憶#蔬菜奶油義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#蔬菜奶油義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克蘑菇:200公克紅甜椒:1/2個花椰菜:1/2個大蒜:2瓣洋葱:1/4個高湯:150公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克奶油:50公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麪煮8~10分鐘,期...
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鮭魚奶油義大利麪如何做簡單又好吃
  • 鮭魚奶油義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面:200公克鮭魚片:250公克大蒜:2瓣高湯:200公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克奶油:100公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末,鮭魚以適量的鹽、米酒、葱花(材料份量外)醃漬30分鐘。2.熱油鍋煎熟鮭魚片...
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海山醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • 海山醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:180公克橄欖油:50公克甜麪醬:30公克蕃茄煳:40公克甜辣醬:20公克醬油膏:10公克白酒醋:20公克果糖:30公克辣油:10公克水:100公克香菜:適量輔料具體步驟1.將黃瓜洗淨切絲後備用。2.將橄欖油倒入鍋中加入甜麪醬...
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芝麻醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • 芝麻醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克小黃瓜:20公克紅蘿蔔:10公克蛋皮絲:20公克芝麻醬:60公克香油:20公克冷開水:20公克果糖:30公克醬油:30公克薑汁:20公克烏醋:20公克白芝麻:10公克輔料具體步驟1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨分別切絲泡水備用...
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#回憶#蕃茄蛤蜊義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#蕃茄蛤蜊義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利寬面:200公克新鮮蕃茄:100公克蛤蜊:600公克大蒜:3瓣洋葱:1/4個橄欖油:40公克白酒:30公克高湯:100公克九層塔:適量鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁備用。2.將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放...
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可口的菠菜義大利麪如何做簡單又好吃
  • 可口的菠菜義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利細面:100g橄欖油:42g菠菜:150g動物性鮮奶油:100㏄原味優格:1個帕梅森善起士:適量鹽:適量糖:1茶匙黑胡椒粗粉:適量輔料具體步驟1.將義大利麪煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油(份量外)備用。2.菠菜放入滾水中燙熟後,立...
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吻仔魚蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • 吻仔魚蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪:200公克吻仔魚:150公克新鮮蕃茄:100公克九層塔葉:20公克大蒜:3瓣洋葱:1/4個橄欖油:40公克高湯:150公克冰糖:10公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁、蕃茄切小片備用。2.將1/2的大蒜末...
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羅勒蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • 羅勒蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斜管麪:200公克新鮮蕃茄:150公克蘑菇:100公克九層塔葉:30公克大蒜:2瓣洋葱:1/4個高湯:200公克橄欖油:50公克冰糖:10公克帕梅善起司粉:20公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁、蘑菇洗淨切片備用...
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#回憶#紫蘇蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#紫蘇蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克新鮮蕃茄:100公克紫蘇:30公克洋葱:1/4個高湯:200公克橄欖油:40公克冰糖:10公克鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將洋葱切丁、紫蘇切絲備用。2.將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放入滾水中煮,直到外皮脱...
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#回憶#香腸奶油義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#香腸奶油義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克香腸:250公克芥菜梗:150公克大蒜:2瓣洋葱:1/4個高湯:200公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克橄欖油:40公克帕梅善起司粉:10公克鹽:少許巴西利:10公克胡椒粉:少許輔料具體步驟1.先將香腸蒸熟後切片備用。...
  • 13780
#回憶#山藥蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#山藥蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克新鮮蕃茄:100公克白色山藥:200公克大蒜:2瓣鹽:少許洋葱:1/4個高湯:200公克橄欖油:40公克巴西利:20公克胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末後備用。2.將山藥削皮後切成粗條...
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雙色蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃
  • 雙色蕃茄義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠蕃茄:1顆紅蕃茄:1顆蒜末:2粒洋葱末:20公克九層塔絲:3片百里香:1支迷迭香:1支高湯:100cc義大利麪:80公克鹽:1/4茶勺橄欖油:30cc輔料具體步驟1.義大利麪放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌...
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