- “魷魚酸辣湯應該是上佳的選擇,選料普通卻顯大氣。看似簡單的一碗湯裏面,包含了雞蛋、豆腐、魷魚絲、香菇、木耳等好幾種材料,營養非常之豐富。雞蛋、豆腐、魷魚絲提供優質蛋白質,香菇補氣,木耳通腸養顏,最後再用陳醋提味,既可以消食又能開胃。真正適合在節假日長期應酬的人們,也...
- 7133
- “鮮香酸辣,開胃助消化,簡單美味幾分鐘搞定。”食材明細主料鮮魷魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蛋清(適量)竹筍(適量)輔料薑絲(適量)配料香醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚酸辣湯的做法步驟1、原料圖,魷魚可以用身子,我買了一條,身子被我紅...
- 10919
- 魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒魷魚怎麼做才能既衞生,味道又鮮美呢?最正宗的爆炒魷魚的...
- 8874
- “酸辣香嫩,清爽潤口---泰式酸辣蒸魷魚”食材明細主料魷魚(1只800克)輔料生抽(2湯匙)橄欖油(1湯匙)白糖(1/2湯匙)小米椒(適量)青檸(1只)薑末(適量)香菜根(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣魷魚的做法步驟1、魷魚,營養價值極高,是高蛋白質、低脂肪、低熱量食品,含高量牛磺酸,肉質...
- 24228
- “這款披薩,我用了上次一道菜名為:ILOVE“辣”YOU“魷”剩下的魷魚須,然後把普通的青椒換成了口感上更辣的細長青椒,因為笨笨是半個重慶人,所以口味上有點遺傳我媽媽吧。其實我對西方人披薩的理解,就是加了很多菜的“大餅”。喜歡披薩的童鞋們,發揮你們的潛能,任意發揮吧!至於菜名...
- 19540
- 説到酸辣粉,相信各位應該都吃過吧。酸辣粉是生活中比較普遍的食物,無論我們去美食城還是超市總能看得到它的身影。那麼,酸辣粉大家都吃過,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一帶的美食,是有名的特色小吃。酸辣粉吃起來口感獨特,好吃不油膩,主要是由紅薯...
- 21582
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
- 30115
- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
- 28082
- “夏日天氣太熱吃不下飯,作為中國人桌上的下飯菜品種太多了,例如:飯冤家,酸辣大腸,麻婆豆腐,酸辣豬肚等等酸辣開胃菜,今天呢就説説酸辣魷魚的做法,其主要是酸辣當然鮮味也並不可少,好廢話不多説了。開始吧。”食材明細主料魷魚片(2個)酸蘿蔔(30g)泡椒(4g)輔料鹽(5g)雞粉(3g)生抽(2ml)老抽(1ml)蠔...
- 7613
- 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
- 9588
- “作為重慶人辣椒是每頓飯都必不可少的,當然做魷魚也不能少了辣椒,新鮮魷魚在重慶人眼中最棒的吃法就是泡菜來炒,可以是泡椒,也可以是泡蘿蔔,當然還有乾煸的、燒烤的,但我還是喜歡吃泡菜炒的,酸辣味濃還能很好的壓住魷魚的腥味,家裏的泡菜是老媽自己泡的,這道菜裏只依稀看到泡酸蘿...
- 30628
- 酸菜魚屬四川菜系,以鮮草魚為主料,配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎,其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特,魚的鮮味搭配四川的酸菜,獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法,讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
- 9652
- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
- 食材明細主料魷魚(1個)醃菜(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)小米辣(刪除)蕃茄(適量)土豆(刪除)土芽(適量)配料糊辣椒(適量)花椒(適量)鹽(刪除)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量。2、魷魚處理好,洗淨。3、魷魚切成小塊,姜切成薑絲,小料辣切成辣椒片,放入魷魚塊裏抓勻。...
- 30201
- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
- “魷魚片是買的幹魷魚泡好,在煮好的,酸辣味在冬天吃特別開胃營養美味。主要是暖和。”食材明細主料魷魚片(300克)韭黃(150克)輔料耳子(50克)辣椒(6顆)調料澱粉(1勺)米醋(2勺)雞精(1點)醬油(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魷魚片的做法步驟1、備好食材魷魚片提前煮好的。2、韭黃...
- 24960
- “韓國的鍋菜很是有名,清淡不油膩,食材豐富,湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊,其味道清淡柔嫩,煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚(1條(約600克,可用)輔料蛤蜊(100克)黃豆芽(200克)白蘿蔔(1/4個)小青椒(2根)洋葱(1/2個)茼蒿(50克)水(2400毫升)配料大葱(1/2根)豆醬(1茶勺)辣椒粉(4茶勺)蒜末(3茶勺)姜...
- 25518
- 餐飲提問:哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道?愛曬太陽的瘦甲魚回答:最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味,重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸,不單只是醋的酸味,乳酸吃起來更回味。味道是一方面,開店效果和後期服務也很重要的,希望你...
- 22520
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 酸菜魚是川菜當中的一道經典菜餚,酸酸辣辣非常開胃的一道菜。煮魚片是一定要注意火候,保持嫩滑的口感,魚片先醃製後下鍋,剛下鍋的時候魚片會粘在一起,用筷子劃拉一下就會分開,喜歡吃辣的朋友可以多放一些辣椒醬,用這個魚湯泡飯相當的好吃哦!主料黑魚:1500克酸菜:500克輔料黃酒:兩勺...
- 29385
- “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
- 29124
- 酸菜魚在餐飲界中嶄露頭角,很多人都知道酸菜魚了,但是不知道哪裏有正宗的酸菜魚,因為現在都非常的網紅化,大家都很想要找到那種好吃,正宗的酸菜魚店,那麼小編就帶大家瞭解一下正宗的酸菜魚店有哪些品牌,話不多説跟着小編一起來了解一下吧。正宗的酸菜魚店有哪些品牌1.魚你在一起...
- 20731
- 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
- 14266