簡單的蛤蜊山芹菜義大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麪圓直面 ：150公克
蛤蜊 ：6粒
山芹菜葉 ：10公克
聖女小蕃茄片 ：3顆
蒜片 ：2瓣
橄欖油 ：2大匙
鹽 ：1/4茶匙
高湯 ：400cc

輔料

具體步驟

1. 1義大利圓直面在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。

2. 2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。

3. 3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麪，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。