家常意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛤蜊 ：300
意大利肉醬面 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
大蒜 ：適量
奶油 ：適量
辣油 ：適量
香菜沫 ：適量

具體步驟

1. 蛤蜊泡鹽水裏半小時以上，使其把沙吐完。

2. 洋葱，大蒜切末。

3. 麪條用熱水泡開備用洋葱末，蒜末入奶油鍋爆香，加入蛤蜊，少許辣油，炒至蛤蜊開口，最後加入麪條和調味料略炒，盛起時倒些香菜末增添香氣即可。