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關於海鮮麪條的餐飲百科

美味的酸菜白肉蚌面如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜白肉蚌面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:70公克酸白菜:50公克葱段:10公克拉麪:120公克高湯:300㏄蛤蜊水:5大匙鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.酸白菜洗淨切段備用;五花肉放入冰箱冷凍至凍硬,取出切成約0.1公分的薄片,備用。2.備一鍋滾沸的水,將拉麪煮熟撈...
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濃湯海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 濃湯海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料花甲或者鮮活貝類:適量蝦仁:適量木耳:適量鮮香菇:適量葱段:適量薑片:適量芥藍:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.用料合集2.將鮮活的貝類放入冷水盆中,點幾滴香油,靜置片刻。目的是使...
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海鮮麪條如何做簡單又好吃
  • 海鮮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮麪條,材料是海里的蜆子和平常的麪條。煮熟的蜆子很香,有種海的味道,海鮮獨有的海腥味。對於很喜歡吃海鮮的人們,有簡單的在家就能做的海鮮食物。只要在菜市場買一點蜆子,在家就可以自己做了。蜆子煮熟,蚌分...
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#美食派#海鮮全蛋魷魚面如何做簡單又好吃
  • #美食派#海鮮全蛋魷魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋面:適量鮮蝦:適量魷魚:適量菜心:適量紅椒:適量輔料蠔油:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量蒜蓉:適量葱花:適量薑末:適量具體步驟1.魷魚切圈,紅彩椒切菱形塊。2.鍋內放油,油熱後放入全蛋面。3.將全蛋面煎制兩面金黃取出。...
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自創海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 自創海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500蟹棒:50魷魚:50魚丸:50海帶:50生菜:50各種喜歡吃的:都可以加輔料葱花:10具體步驟1.把除了蟹棒,生菜。所有耐煮的食材放湯鍋煮2.最後放生菜和蟹棒,這兩樣好熟。在煮食材的時候順便擀麪,煮麪3.把煮好的食材...
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海鮮麪條怎麼做-海鮮麪條的做法
  • 海鮮麪條怎麼做-海鮮麪條的做法

  • “早餐吃麪條即營養又簡單,今天買了點飛蛤就做了海鮮麪條。”食材明細主料麪條(300g)輔料小油菜(適量)飛蛤(1斤)海蔘(1只)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮麪條的做法步驟1、麪粉加少許豆麪,1只雞蛋和少量水合成麪糰,壓好麪條。2、飛蛤洗淨加少許鹽用水煮熟...
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好吃不膩的蚌拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的蚌拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:100公克葱花:1茶匙洋葱:60公克細拉麪:150公克蛤蜊水:3大匙醬油:1大匙鹽:1/4茶匙細砂糖:1/4茶匙米酒:1大匙水:100㏄輔料具體步驟1.洋葱洗淨切小丁,備用。2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入絞肉以小火炒約3分鐘,加入作法1...
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海鮮義大利麪如何做簡單又好吃
  • 海鮮義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利直面:180公克中卷:1尾蝦仁:120公克蛤蜊:150公克青椒:1/2個紅椒:1/2個洋葱:1/2個蕃茄:1個紅蘿蔔:少許月桂葉:1片九層塔:少許高湯:300c.c橄欖油:少許蕃茄醬:4大匙蕃茄煳:2大匙俄力岡:少許義大利香料:少許鹽:1小匙白砂糖...
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家常意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃
  • 家常意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:300意大利肉醬面:適量輔料洋葱:適量大蒜:適量奶油:適量辣油:適量香菜沫:適量具體步驟1.蛤蜊泡鹽水裏半小時以上,使其把沙吐完。2.洋葱,大蒜切末。3.麪條用熱水泡開備用洋葱末,蒜末入奶油鍋爆香,加入蛤蜊,少...
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家常海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 家常海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料面:一塊蝦:幾隻白貝:幾個番茄:一個輔料具體步驟1.首先來做這個蒜葱油,因為海鮮麪比較清淡,所以油不用太多,冷鍋冷油加入切碎的蒜頭和葱,小火炸到蒜頭成金黃色就關火,將蒜葱撈到碗裏,撈少少油2.麪條煮好,青菜稍微...
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北極蝦海鮮麪條如何做簡單又好吃-加拿大野生北極蝦試用報告
  • 北極蝦海鮮麪條如何做簡單又好吃-加拿大野生北極蝦試用報告

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北極蝦:適量掛麪:適量雞肉:適量紫菜:適量裙帶菜:適量輔料雞湯:適量具體步驟1.開火,鍋裏放雞湯,幾隻北極蝦,再添一碗白水。2.湯開後,放入掛麪。掛麪我放了2種,一種普通掛麪,一種是蕎麥掛麪。超市有賣的。3.放入紫菜...
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青醬海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 青醬海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.大蒜:50g九層塔葉:100g松子:100g橄欖油:2杯B.義大利麪:200g蛤蜊:6個鮮蝦:1尾淡菜:1個花枝片:30g石斑魚肉:30g白酒:少許鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。2.取一深...
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海鮮蔬菜面如何做簡單又好吃
  • 海鮮蔬菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量南瓜,西紅柿,菠菜:適量輔料雞蛋:適量北極蝦:適量麻辣金針菇:適量具體步驟1.所有蔬菜洗淨,南瓜去皮2.熱鍋涼油,油稍熱後加切片的南瓜翻炒出香味加切塊的西紅柿翻炒3.西紅柿出汁後加適量水,煮開4.水開就...
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家常欖菜芸豆蜆子面如何做簡單又好吃
  • 家常欖菜芸豆蜆子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芸豆:500蜆子:1kg手擀麪:300輔料欖菜:適量大蒜:3~4瓣花生油:適量鹽:一勺具體步驟1.1.盛小半鍋水,放入洗淨的蜆子,大火煮至開殼撈起。2.2.將煮熟的蜆子去殼,留肉待用。3.將煮蜆子的湯過濾掉沙子盛碗裏備用。4.將...
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上湯海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 上湯海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:半斤熟雞蛋:3個輔料菠菜:2棵紫甘藍:3片蝦丸、魚丸、魚豆腐等:適量具體步驟1.菠菜洗淨切段;紫甘藍洗淨,撕成小塊。熟雞蛋一切為二。2.將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裏,調成調味汁。鍋裏放水置火上,水開...
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海鮮冷麪如何做簡單又好吃
  • 海鮮冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/4個蒜頭:3顆蕃茄:1/2個巴西里末:適量蝦仁:8個淡菜:2個透抽:100g蛤蠣:6粒鯛魚:120g菠菜:40g蘑菇:4個紅椒:1/4顆義大利圓直面:2黃椒:1/4顆青椒:1/4顆A.白酒:25㏄B.鹽:2茶匙黑胡椒粗粉:2茶匙C.紅酒醋:20㏄檸檬汁:20㏄義大利...
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荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荔枝:12個義大利細面:100g蝦仁:80g蟹肉:50g淡菜:3個糖:1/4茶匙鹽:1/4茶匙黑胡椒粗粉:1/4茶匙辣椒:1/4茶匙蒜末:1茶匙橄欖油:14g輔料具體步驟1.將荔枝撥殼取出果肉備用。2.義大利麪煮熟後撈起,放入冰水內待涼,再撈起瀝...
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海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:適量蛤蜊:數個大蝦:數個豬肉:少許菠菜:少許輔料鹽:適量香油:少許清水:適量具體步驟1.菠菜洗淨焯水待用,五花肉少許切薄肉片2.蛤蜊一定要緩淨泥沙,洗乾淨,海蝦剪去蝦鬚洗淨,不嫌麻煩就開背去除蝦腸這裏需要注...
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美味的海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 美味的海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:適量蛤蜊:適量排骨:適量白蝦:適量魷魚:適量胡蘿蔔:適量青菜:適量雞蛋:適量輔料洋葱:適量辣椒:適量香菜:適量具體步驟1.排骨洗淨放入高壓鍋加水,響起十分鐘關掉2.雞蛋打散加少許黃酒和鹽做成蛋皮備用3.炒鍋放油...
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海鮮米麪如何做簡單又好吃
  • 海鮮米麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料浙江温嶺米麪:250蝦乾:30鰻幹:30海鮮:若干輔料鹽:少許菜籽油:2勺姜:3片葱:2顆具體步驟1.蝦乾、鰻幹、海鮮2.蝦去沙腸,花蛤吐沙3.青菜洗淨,米麪適量,我這是兩人份大概250G4.熱鍋下菜籽油,加姜葱,下鰻幹蝦乾爆香5.加...
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私房海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 私房海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:1分鐘主料手擀麪:150活皮蝦(硬殼蝦):100蛤蜊:100魷魚:100雞蛋:一個雞毛菜:50輔料具體步驟1.準備的海鮮洗淨,改刀,裝盤。要注意蝦最好要採用活皮蝦,它用來煮湯比對蝦和基圍蝦更加鮮美。2.雞毛菜洗淨備用3.取適量麪條4.煎一個荷...
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美味海鮮拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味海鮮拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋拉麪:兩卷花蛤:100輔料拌麪醬:一大勺鹽:適量洋葱:一半西紅柿:一大個葱段:一小把醬油:少量花生油:少量具體步驟1.葱切段,洋葱切瓣,西紅柿滾水去皮後切瓣,花蛤因為家人忘記給我留,所從我只能用這些。2.雞蛋拉麪...
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鮮麪條如何做簡單又好吃
  • 鮮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料鹽:3水(其中包含:200具體步驟1.麪粉水和蛋稍微一揉至沒有乾粉的狀態。2.麪條機調軋面1檔,把按扁的麪糰一手往裏塞,下面接着往外拉即可。滾過一圈後,會發現非常不均勻,沒關係,摺疊一下繼續滾幾遍就會越...
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家常荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 家常荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荔枝:12個義大利細面:100g蝦仁:80g蟹肉:50g淡菜:3個糖:1/4茶匙鹽:1/4茶匙黑胡椒粗粉:1/4茶匙辣椒:1/4茶匙蒜末:1茶匙橄欖油:14g輔料具體步驟1.將荔枝撥殼取出果肉備用。2.義大利麪煮熟後撈起,放入冰水內待涼,再撈起瀝...
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健康的義大利海鮮麪如何做簡單又好吃
  • 健康的義大利海鮮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:120公克蝦仁:50公克蛤蜊:80公克透抽:50公克洋葱末:30公克巴西里末:1大匙九層塔:少許義大利綜合香料:少許高湯:1/2杯白酒:3大匙胡椒粉:少許鹽:1小匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去腸泥;蛤蜊以鹽水浸泡吐沙約1小時;透...
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