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家常荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃

家常荔枝海鮮麪如何做簡單又好吃

家常荔枝海鮮麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

荔枝12個
義大利細面 :100g
蝦仁 :80g
蟹肉50g
淡菜 :3個
糖 :1/4茶匙
鹽 :1/4茶匙
黑胡椒粗粉 :1/4茶匙
辣椒 :1/4茶匙
蒜末 :1茶匙
橄欖油 :14g

輔料

具體步驟

1. 將荔枝撥殼取出果肉備用。

2. 義大利麪煮熟後撈起,放入冰水內待涼,再撈起瀝乾加少許橄欖油(份量外)拌勻備用。

3. 將蝦仁、蟹肉、淡菜煮熟,放入冰水內待涼後瀝乾備用。

4. 將作法1~3的所有材料與調味料一起攪拌均勻即可裝盤食用。

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