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關於韭葶炒臘肉的家常做法的餐飲百科

韭葶炒臘肉怎麼做-韭葶炒臘肉的做法
  • 韭葶炒臘肉怎麼做-韭葶炒臘肉的做法

  • 食材明細主料韭葶(300克)臘肉(100克)輔料紅尖椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭葶炒臘肉的做法步驟1、韭葶300克。2、臘肉100克,紅尖椒1個。3、韭葶切段、紅椒切塊。4、臘肉放入水中煮熟。5、切成薄片。6、鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香。7...
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韭菜花炒肉的家常做法
  • 韭菜花炒肉的家常做法

  • 韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有所幫助。一、韭菜的營養價值韭菜的營養價值很高,每100...
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芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法
  • 臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法

  • “從網上購買的湖南臘肉,是第三次購買了,他家的是果木燻烤的,覺得好吃,這次買的有點偏瘦,還是肥點的更香,拿來炒韭黃,味道真不錯,特別下飯。”食材明細主料韭黃(適量)臘肉(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭黃的做法步驟1、買來的臘肉,鍋子上汽後蒸3-4...
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雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法
  • 雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法

  • 食材明細主料香葶(適量)香乾(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香乾炒香葶的做法步驟1、所需原料:香乾香葶雞蛋2、香乾切絲,香葶切斷備用。3、雞蛋打撒,炒熟。4、炒好的雞蛋盛出備用5、炒鍋放底油,放入切好的香乾絲煸炒。6、放入切...
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韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法
  • 韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)臘肉(一塊)調料食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,備用。2、切寸段。3、煮好的臘肉,備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放少許油,倒入臘肉煸炒一下,再倒入韭菜翻炒一下即可。6、出鍋...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做
  • 韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做

  • “蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美,非常和諧,哈哈。”食材明細主料蜆肉(半斤)韭菜...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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香葶炒雞蛋怎麼做-香葶炒雞蛋的做法
  • 香葶炒雞蛋怎麼做-香葶炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香葶(1把)雞蛋(3個)調料生抽(20ml)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葶炒雞蛋的做法步驟1、香葶去除頭尾,清洗乾淨。2、香葶切成一釐米小段雞蛋準備。3、雞蛋打散倒入少許料酒攪勻。4、鍋中放油炒雞蛋至蓬鬆狀,盛出備用。5、鍋中倒油炒香亭出香味。6...
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臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法
  • 臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法

  • “臘肉的味道和口感真很好,家裏人都喜歡吃!上好的臘肉味道不但香,有着濃郁的煙燻味道,而且片片都顏色一致,瘦的紅,肥的透,真是瘦而不柴,肥而不膩。蒸熟後,或切片直接食用,或與其它蔬菜搭配而食,都是非常好的選擇。今天這道臘肉紅椒炒韭菜,從名字上就能一目瞭然,有臘肉、紅椒、韭菜。...
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臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做
  • 臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做

  • “這個不同於不同臘肉炒韭菜呦,DIY試試吧,絕對臘味十足,不然找我!!”食材明細主料臘肉(300g)韭菜(500g)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭菜的做法步驟1、用農家臘肉(商店臘肉沒有試驗)煉油(需要300g),不要加各種油類。2、放入洗過的韭菜500g翻炒一陣時間。3、半熟...
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臘肉炒豆芽韭黃怎麼做-臘肉炒豆芽韭黃的做法
  • 臘肉炒豆芽韭黃怎麼做-臘肉炒豆芽韭黃的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆芽(適量)韭黃(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒豆芽韭黃的做法步驟1、臘肉切片備用。2、韭黃洗乾淨切斷備用。3、韭菜洗乾淨瀝乾水分備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒臘肉。5、在倒入豆芽煸炒,大火炒幾下。6、...
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臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法
  • 韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)臘肉(1塊)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將臘肉放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
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韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法
  • 韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(80克)韭苔(80克)輔料木耳(幾片)花生油(5克)食鹽(小許約0.2克)雞精(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭苔炒臘肉的做法步驟1、真空包裝的臘肉。2、冷水下鍋,大火燒開。3、用刀削去外面部分。4、去掉外表看臘肉,冷水下鍋,中小火煮30分鐘。5、煮好的臘肉,冷...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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章魚炒韭葶如何做簡單又好吃
  • 章魚炒韭葶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小章魚:300韭菜葶:200輔料薑絲:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將章魚砂囊摘除清洗乾淨,剝掉外衣切成2-3塊2.入熱水中焯下過涼待用3.韭菜葶洗淨切成寸段4.熱鍋冷油爆香薑絲,放入章魚大火翻炒5.迅速加入韭菜和鹽,...
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章魚炒韭葶怎麼做-章魚炒韭葶的做法
  • 章魚炒韭葶怎麼做-章魚炒韭葶的做法

  • “韭菜葶也叫香葶、韭葶,不知道別人怎麼叫它,就是韭菜開花抽出的那個葶,頂頭有個花苞。味道很像韭菜,但比韭菜香,韭菜葶可以炒肉,炒雞蛋,或是放在其他菜裏提味兒,比如豆芽菜,都很好吃。章魚又叫八爪魚、八帶魚,章魚炒韭葶一直被稱為是經典的做法,經典的味道!”食材明細主料小章魚(300...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做
  • 韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料韭花(適量)肉片(適量)輔料幹辣椒段(適量)薑絲(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)花生油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油,水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去花苞切段3、鍋中入較多的豬油4、油熱後放入肉片翻炒至...
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辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做
  • 辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料精鹽(適量)少許油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈,臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油,倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻,炒至出油,將肉裏的油脂扁出,再倒進青...
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韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做
  • 韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做

  • “家裏做飯,時間充裕就做得精細一些美味一些,時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃,簡單選料也能做出可口的飯菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定,既下飯又好吃。具體做法如下;”食材明細主料韭黃(180克)輔料...
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臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法
  • 臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃臘肉的季節,每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香,臘肉屬於醃製食品要少吃,所以我家臘肉從來都只做配菜,偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味,再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)輔料食用...
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