飄香花生小餅乾怎麼做-飄香花生小餅乾的做法

“這款花生小餅乾最早是從君之那裏看到的，一直都很想嘗試（想嘗試的太多太多了）
我記得為此還特意去supermarket買了兩大罐四季寶的花生醬，之後。。。就一直擱置到現在餅乾在烤制的過程中，花生的香味瀰漫了整間屋子嘗上一塊，香酥濃郁的口感回味無窮~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

飄香花生小餅乾的做法步驟

• 1、黃油切塊軟化

• 2、加入糖粉打發至體積蓬鬆變大

• 3、倒入蛋液繼續打發均勻

• 4、將花生醬加入與黃油一起打發均勻

• 5、倒入過篩的低粉翻拌均勻

• 6、將麪糰捏成型（我擀了一條方形一條圓形）放入冰箱冷凍至稍硬

• 7、取出麪糰均勻切塊，用叉子在餅乾塊上壓出痕跡

• 8、放入預熱180度的烤箱，中層上下火18分鐘

小竅門

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