![紅燒松子魚怎麼做-紅燒松子魚的做法]( "紅燒松子魚怎麼做-紅燒松子魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料鹽（適量）二鍋頭酒（適量）薑絲（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒松子魚的做法步驟1、草魚一條用刀敲暈後，用刀背颳去魚鱗，扣去魚鰓，破開魚腹，掏去內臟，小心不要弄...
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![紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做]( "紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做")
- “梭魚是一種常40釐米左右細長型的小海魚，在日本常用於曬魚乾，經過一夜的海風吹乾烤來吃很好吃很亙，其實用我們的紅燒也很美味兒，今天就來個紅燒梭魚，請大家和我一起來分享！”食材明細主料梭魚（5條）蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）輔料料理酒（適量）濃口醬油（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做")
- “魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚有的也叫福壽魚，紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常...
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![紅燒平子魚怎麼做-紅燒平子魚的做法]( "紅燒平子魚怎麼做-紅燒平子魚的做法")
- 食材明細主料平子魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨，在魚身上劃幾刀，便於入味。3、炸香大料瓣，將平子魚沾乾麪粉，放入油鍋煎魚。4、將平子魚兩面煎...
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![松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法]( "松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島被襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營...
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![紅燒華子魚怎麼做-紅燒華子魚的做法]( "紅燒華子魚怎麼做-紅燒華子魚的做法")
- “從冰箱取出華子魚，解凍，結合家人的口味，做了這款紅燒華子魚。”食材明細主料華子魚（450g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒華子魚的做法步驟1、華子魚擇洗乾淨，瀝乾水。2、華子魚均勻裹上...
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![紅燒黃魚平子魚怎麼做-紅燒黃魚平子魚的做法]( "紅燒黃魚平子魚怎麼做-紅燒黃魚平子魚的做法")
- “兩種小海魚一起紅燒，味道不錯哦。”食材明細主料小平魚（適量）小黃魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒黃魚平子魚的做法步驟1、主要原料。2、切好葱薑蒜備用。3、醬油，料酒，醋，白糖，少許鹽，加適量...
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![肉鬆玉子燒怎麼做-肉鬆玉子燒的做法]( "肉鬆玉子燒怎麼做-肉鬆玉子燒的做法")
- 食材明細主料肉鬆（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）牛奶（兩勺）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆玉子燒的做法步驟1、將雞蛋、牛奶、鹽糖拌勻，將蛋液放一半在煎鍋上，半熟時加入肉鬆。2、捲起蛋卷，把剩下的蛋液倒入煎鍋，半熟時放入肉鬆，再次捲起。3、切件上盤...
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![紅燒大刁子魚怎麼做-紅燒大刁子魚的做法]( "紅燒大刁子魚怎麼做-紅燒大刁子魚的做法")
- 食材明細主料刁子魚（2條）輔料花椒（適量）姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大刁子魚的做法步驟1、鍋中油熱放入花椒爆香。2、放入刁子魚煎至兩面金黃色撈出。3、另起鍋燒油，放入姜蒜，紅辣椒，豆瓣醬爆香。...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![紅燒辮子魚怎麼做-紅燒辮子魚的做法]( "紅燒辮子魚怎麼做-紅燒辮子魚的做法")
- “辮子魚雖然頭大骨硬，但肉質鮮嫩，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合孕婦食用。”食材明細主料辮子魚（2條）輔料葱（10g）姜（3g）蒜（10g）配料醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）糖（10g）料酒（20ml）水（200ml）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒辮子魚的做法步驟1、辮子魚去鱗，內臟洗淨。2、在魚身...
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![紅燒魚子豆腐怎麼做-紅燒魚子豆腐的做法]( "紅燒魚子豆腐怎麼做-紅燒魚子豆腐的做法")
- 食材明細主料魚子（適量）豆腐（一塊）輔料豬油（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）十三香（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚子豆腐的做法步驟1、成品！2、新鮮的魚子適量，洗乾淨！3、植物油適量，冷...
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![紅燒魚香茄子怎麼做-紅燒魚香茄子的做法]( "紅燒魚香茄子怎麼做-紅燒魚香茄子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）葱（適量）蒜頭（適量）普寧豆醬（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）清水（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。葱也一併剁碎。2、茄子去皮切塊3、鍋裏下油。把茄子炒軟後起鍋。把肉泥，蒜泥。葱泥倒入...
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![紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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![紅燒刁子魚怎麼做-紅燒刁子魚的做法]( "紅燒刁子魚怎麼做-紅燒刁子魚的做法")
- “近期是長江刁子魚的收穫季節，湖北武漢的乾燒刁子魚很出名。以前南方都吃不到，現在交通方便了，廣東都可以吃到長江白刁，這種魚肉嫩滑，不帶泥腥味，清蒸紅燒都很美味。”食材明細主料長江白刁（一條）輔料香菜（適量）葱花（適量）姜（適量）豆瓣醬（一勺）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![松子鱸魚怎麼做-松子鱸魚的做法]( "松子鱸魚怎麼做-松子鱸魚的做法")
- “做松子鱸魚最重要的是刀功，掌握了這一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外，松子鱸魚因油炸後肉質外脆裏嫩，外面還包裹着酸酸甜甜鮮美的番茄汁，非常美味”食材明細主料鱸魚（1條）輔料松子（少許）青豆（少許）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）澱粉（適量）雞蛋（1個）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）姜（少許）番...
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![松子魚怎麼做-松子魚的做法]( "松子魚怎麼做-松子魚的做法")
- “酸甜適口，色澤鮮豔，造型逼真”食材明細主料草魚（（桂魚））輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）番茄沙司（適量）白糖（（冰糖））大紅浙醋（適量）料酒（適量）小料姜（適量）葱（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松子魚的做法步驟1、將魚去鱗和鰓，刨腹去內臟洗淨待用2、將魚從鰓出取下魚頭，留做松子魚的頭...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中火煎制。3、兩面金黃色盛出備用。4、鍋內留底油，放入花...
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![松子魚魚怎麼做-松子魚魚的做法]( "松子魚魚怎麼做-松子魚魚的做法")
- “沒故事”食材明細主料魚（適量）輔料吉士粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）五柳菜（適量）茄汁（適量）配料大紅浙醋（適量）白砂糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松子魚魚的做法步驟1、去骨排，魚片切松子狀，油炸2、成形3、另五柳菜，大紅浙醋，茄汁，生粉勾芡小竅門沒技巧…………...
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![茄子紅燒鯔魚怎麼做-茄子紅燒鯔魚的做法]( "茄子紅燒鯔魚怎麼做-茄子紅燒鯔魚的做法")
- “鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。相關人羣一般人都可食用，尤適宜體質虛弱，營養不良，脾胃氣虛，不思飲食、小兒疳積、貧血等病症人羣食用.”...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做]( "紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做")
- “天津是沿海城市，所以天津人對海鮮很是偏愛，日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚（一條）輔料紅燒醬油（兩小勺）生抽（兩小勺）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（兩小勺）白糖（一小勺）八角（一個）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒平子魚的做法步驟1、新鮮的平子魚去白...
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![紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做")
- “雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、主料圖，...
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![蒜子紅燒小鯧魚怎麼做-蒜子紅燒小鯧魚的做法]( "蒜子紅燒小鯧魚怎麼做-蒜子紅燒小鯧魚的做法")
- “每年的6月初，是啟東呂四漁港封港的季節。吃魚的人越來越多，魚兒就越來越少，如果不加控制的濫捕，勢必使魚資源枯竭。封港，為的是讓魚有個喘息的機會，等長大些才餵給人吃.今天買了幾條小鯧魚，是冰凍的，加些蒜子紅燒，味道不錯.”食材明細主料小鯧魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒...
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味味甜
