好吃的鹹蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實説道好吃的話其實很多的食物都是很好吃的所以今天推薦給大家 的就是一道很好吃的一到四十五，希望大家鬥湖喜歡吃這道好吃的鹹蝦，但是其實這道食物也是一道好吃家常菜所以大家要是想要在家吃到的話也是很容易的，所以嘗試一下吧。

主料

蝦 ：適量

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：來説
水 ：適量

具體步驟

蝦清洗乾淨，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。清洗乾淨，控幹水份備用

生抽2湯匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2湯匙（30ml），糖1茶匙（5g），澱粉1/2茶匙（2g）調成紅燒汁，備用

鍋裏熱油，放葱姜爆香。倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調好的紅燒汁，拌勻蓋蓋燜2分鐘

鍋裏熱油，放葱姜爆香。倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調好的紅燒汁，拌勻蓋蓋燜2分鐘