「美味可口」洋姜炒臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋姜 ：適量
青椒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.這個就是洋姜，將洋姜洗淨去皮

3.洋姜、青椒分別切片，葱、姜、蒜切片

4.臘腸洗淨蒸熟切片

5.葱、姜、蒜炒出香味

6.放入青椒片、洋薑片炒至斷生

7.放入臘腸片及調料，翻炒均勻

8.裝盤

烹飪技巧

臘腸要先蒸熟再炒