- “粗糧花樣製作、新編營養健康的主食、你也實驗一次吧!一定比我做的更好!”食材明細主料玉米麪(一碗)白麪(半碗)酵母粉(一小勺)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)塊南瓜(適量)奶酪(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣主食的做法步驟1、首先用温水和麪、倒入一小碗玉米粉、參入一些麪粉...
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- “粗糧細做,營養美味!”食材明細主料玉米麪條(100克)菠菜(3棵)西紅柿(2個)輔料香葱(2根)香油(半勺)鹽(少許)香菇(3朵)蠔油(l勺)白糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米炒麪的做法步驟1、準備食材。2、青菜洗淨,菠菜切段,柿子切塊,蒜,香菇切片,葱小段。3、先將玉米麪煮熟。九分熟即可...
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- “今天做的是蔬菜玉米餅,我知道食材清單看上去很長(一入烘焙深似海,各種食材買買買),但我保證是它做法真的很簡單。我做的是素食組合,如果你真的想做牛肉,雞肉或豬肉,只要把換成你喜歡的肉類,土豆就可以了……或者把它們全部放在一起!”食材明細主料橄欖油(30g)小洋葱(1個)大蒜(1瓣)紅薯(1...
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- “玉米的季節到來了,抓住吃玉米的好時機!”食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)配料食鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蔬菜煎餅的做法步驟1、打5個雞蛋。2、將麪粉加入雞蛋攪勻,少放點鹽,十三香,準備好玉米、青豆、辣椒。3、平底鍋預熱...
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- “偶從小就不愛喝牛奶,也不愛吃奶製品的食物,但是一直對奶酪情有獨鍾~~~~~~這道菜裏不僅有能拉長絲兒的馬蘇裏拉,還含有大量的蔬菜,像一般人們都不愛吃的胡蘿蔔,西蘭花等,這時都統統可以往裏面加,別説味道倒還是挺搭的,另外還有土豆、口蘑等能增加口感的菜菜,一起烤來吃還是挺不錯...
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- “在東北的時候吃鐵鍋燉總有大餅子,也沒覺得多愛吃,離開東北了怎麼這麼想念大餅子呢…那就自己動手做起來。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(100g)輔料泡打粉(1勺)酵母(1勺)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下,攪拌成面絮。2、...
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- “買了一大包的培根,吃了好幾頓了,還有一些,就用它來做麪包吧,搭配些蔬菜丁,讓麪包的味道也豐富起來。”食材明細主料主麪糰(一份)輔料馬蘇裏拉(適量)培根(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜培根奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰料中所有食材放入麪包桶中...
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- “甜香的玉米烙加了奶酪更美味哦,能量早餐!”食材明細主料甜玉米(1根)輔料糯米粉(適量)糖(適量)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪玉米烙的做法步驟1、玉米先蒸熟,5分鐘左右。2、將玉米沿着芯削下玉米粒。3、放在碗中加入雞蛋、白糖、糯米粉,糯...
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- “奶酪被譽為乳品中的“黃金”。奶酪是牛奶濃縮發酵而成的,奶酪中包含營養價值非常高的精華。奶酪對人的身體有很多好處,含鈣豐富,是補鈣佳品。”食材明細主料玉米(2個)雞蛋(1個)輔料白糖(適量(煉乳))幹澱粉(適量)食用油(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米奶酪的做法步驟1、玉...
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- “家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰(適量)全蛋液(35g)牛奶(190g)鹽(2g)糖(35g)麪包粉(350g)酵母(4.5g)黃油(35g)輔料餡料(適量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)馬蘇裏拉奶酪(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰的材料依次放入麪包桶中,鹽和糖對角放,在麪粉上...
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- “昨天,送豆豆回來,路過市場。正好有買新鮮玉米的,挑了幾個。回來一打開,真的好嫩啊!水煮了也許不會有嚼勁,怎麼辦呢~給她來個牛奶浴吧~帶貼個面膜~先美美看是個什麼味道~~~哈哈晚上,豆豆回來,自己拿起來就開吃~~人家説了,這個玉米可真甜啊!”食材明細主料新鮮嫩玉米(2根)輔料牛奶(1袋)奶酪(1塊)...
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- “適合10個月以上的寶寶真的是超讚超好吃!!!加了奶酪特別香,用水果玉米汁做湯底味道很鮮甜,全部吃光光了哦……細節小貼士:咀嚼能力差一點的寶寶可以把蔬菜碎煮的時間久一點、爛一點,方便寶寶吞嚥奶酪可以促進鈣的吸收、有利於孩子骨骼和牙齒的發育、其中富含的鋅可以促進孩子智...
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- “在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症;豐富的鈣可起到降血壓的功效;玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化;此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。”食材明細主料玉米麪(3份)輔料黃豆麪(1份)芹菜...
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- 食材明細主料玉米麪(六兩)麪粉(四兩)酵母(8克)泡打粉(6克)雞蛋(一個)胡麻油(適量)白糖(適量)輔料温水(一斤四兩)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪大餅的做法步驟1、取玉米麪和白麪粉拌勻2、酵母,泡打粉用温水化開3、麪粉裏面倒入酵母水,和成麪糊,再加入雞蛋,胡麻油,白糖攪勻4、用筷子撈...
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- 食材明細主料玉米(適量)輔料奶酪(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪玉米的做法步驟1、玉米放入烤盤2、撒上奶酪3、烤箱預熱180度,10分鐘即可...
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- “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
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- “有時候看着剩下的米飯是不是無從下手?扔掉太浪費!2017年國家糧食局發佈數據,中國每年餐桌之外浪費的糧食約3500萬噸。3500噸!多麼龐大的數字,而就在這裏面就有你我浪費掉的米飯。是否想過這一頓米飯能救多少戰爭國家的小朋友?那麼下一頓接着吃?吃起來硬邦邦,咽不下去。蛋炒蛋?...
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- “最近幾年,人們都講究粗糧細做,年齡大的人講究養生,喜歡吃點粗糧,年輕人呢,壓根就不會製作麪食,所以大家去飯店,主食很少吃米飯,大多數吃點新奇特的,而這款玉米麪牛奶軟餅,就是老少皆宜的,特別鬆軟,奶香味十足,吃了還想吃。這款餅,是我去姐姐家新開張的飯店和那裏的麪點師學習的,因為它...
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- “這是我常做的早餐餅裏女兒很喜歡的一款。蔬菜的各類可根據喜好添加。這樣的方法做餅簡單快捷,容易操作又營養豐富,作為早餐餅是不錯的選擇。女兒雖然不愛吃蔬菜,但是做在餅裏的蔬菜她全吃了。所以,這不失為一個讓孩子愛上蔬菜的好辦法。寶媽們可嘗試一下。”食材明細主料面...
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- 食材明細主料玉米粉(100g)小白菜(150g)胡蘿蔔(一截)鮮蘑菇(5個)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米麪糰子的做法步驟1、玉米糊買的有點多,用來做點菜糰子。沒有這個可以用生玉米麪。2、取100g倒在碗裏。3、準備蔬菜:小白...
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- 食材明細主料細玉米麪(200克)黃豆麪(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、容器裏放入切好的莧菜段、鹽、糖、泡打粉、細玉米麪...
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- “這面小朋友隔三差五就要吃,比泡麪有營養,經過三揉三醒一蒸,這面勁道,有嚼頭,看上去像泡麪,特別適合孩子吃。今天的做法特簡單,打開電飯煲,水燒上,孩子進屋就下面,可是分分鐘一碗波紋面就出鍋,半鍋面吃光了還意猶未盡。這電飯煲是美的BB煲,玻璃內膽,奶瓶級的玻璃材質,無塗層,尤其適合給...
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- “簡單的食材,簡單的做法,半個小時搞定,外皮酥脆、裏面鬆軟,淡淡的玉米味、濃濃的奶酪香,可搭配咖啡或紅茶,享受美好的下午茶時光。”食材明細主料低筋麪粉(150g)泡打粉(3g)細砂糖(10g)黃油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)輔料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米奶酪司康的做法...
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- “鮮玉米上市,經常買了煮着吃,吃剩下另作他用。這次,將玉米剝粒,搭配幾種蔬菜煎制小餅子。營養更豐富,口感也更好。飯菜合一,食客很喜歡。”食材明細主料玉米粒(80g)生菜(50g)胡蘿蔔(50g)青椒(40g)小麥粉(60g)玉米麪粉(50g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米...
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- “吃點粗糧,身體健康。”食材明細主料玉米麪(400g)麪粉(100g)雞蛋(2個(100g))牛奶(400g)輔料酵母(5g)白砂糖(10g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米麪餅的做法步驟1、牛奶400克,雞蛋2個(100克),酵母5克,白砂糖10克,麪粉100克,玉米麪400克。2、攪拌均勻。3、靜置發酵2倍大小,再次攪拌排氣...
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