如何做簡單又好吃-美味的麻辣雞翅土豆香鍋

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麻辣雞翅土豆香鍋 是一道特別美味的佳餚，麻辣雞翅土豆香鍋 的主要食材有麻辣雞翅和土豆，做出來的麻辣雞翅土豆香鍋 滿滿都是麻辣的味道、雞翅的香氣還有土豆的香氣，麻辣雞翅土豆香鍋 的做法不是很複雜，而且也是非常爽口、非常好吃。

主料

雞翅 ：200
土豆 ：100

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

製作材料：1.將雞翅用清水浸泡1小時以後，撈出，加入蒜末薑片紅椒，料酒，生抽，醬油，鹽醃製半個小時2.把土豆切片備用3.準備幹辣椒若干，姜，蒜，葱香菜切好備用

鍋中小火燒熱，不要放油，放入雞翅煎。待兩面金黃後撈起。ps：最好是用平底鍋，如果郭易粘連，或者火候把握不好的話，建議中途放少許食用油

.另起鍋油熱放入老乾媽和黃豆醬若干，也可以放豆瓣醬，依個人口味2.放入準備好的作料，熬出香味後，放入土豆，爆炒3.然後放入雞翅4.準備少許清水，放入澱粉和醬油拌勻，倒入鍋中勾芡濃湯，撒上黑芝麻

烹飪技巧

1.土豆可以單獨用油炸制金黃色，會更加香脆2.鍋中至始至終不要放水