美味麻辣土豆燉雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

獨特鹹香可口帶着麻辣的口感讓人食慾大振，一道色香味俱全的麻辣土豆燉雞翅吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。而且製作工藝簡單快捷，食材簡單不復雜，營養價值豐富的雞翅搭配細嫩可口的土豆組成美食盛宴，喜愛美食的朋友絕對不可錯過。

主料

土豆 ：200
雞翅 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
幹辣椒 ：適量
青紅椒 ：適量
蠔油 ：適量
五香粉 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

雞翅和土豆切塊，雞翅焯水，青紅椒和葱姜切末。土豆放平底鍋煎成兩面金黃

炒鍋放油，炒香八角和花椒，並撈出不要。再放幹辣椒和葱姜，放土豆雞翅翻炒，放生抽，蠔油料酒翻炒。放一碗水燉煮10分鐘左右，再放入青紅椒粒，翻炒收汁，加點五香粉即可

烹飪技巧