「美味可口」姜棗奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水 ：400ml
紅茶包 ：2袋
牛奶 ：200ml

輔料

紅棗 ：25
姜粉 ：3
肉桂粉 ：1
紅糖 ：15

具體步驟

1. 將所需材料都準備好；

2.紅棗洗淨去核切四瓣，備用；

3.將清水倒入小奶鍋中煮沸；

4.煮沸後加入大棗

5.再放入姜粉和肉桂粉

6.繼續煮約3分鐘即可離火；

7.將紅茶包固定好，使得茶包剛好能浸泡在茶水中，倒入剛剛煮開的姜棗水衝泡茶包3~5分鐘；

8.將牛奶倒入小奶鍋中

9.在快開時我將紅糖放入牛奶中

10.煮至微微沸騰的狀態即可關火；

11.將壺中浸泡的茶包取出來，搖動幾下使得茶湯均勻就可以了；

12.將牛奶注入壺中

13.攪拌均勻即可；

14.把做好的奶茶倒入自己喜歡的茶杯中，讓我們享受這温暖的下午茶吧。

烹飪技巧

因為紅糖易結塊，不好融化，並且紅糖最好是煮開後再食用更佳.