美味可口的臘腸炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘腸 ：60
米飯 ：150
雞蛋 ：2個

輔料

洋葱 ：適量
泡打粉 ：適量
沙拉醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
番茄沙司 ：適量

具體步驟

1.把雞蛋打散，洋葱切碎，臘腸切圓片備用

2.鍋中加適量油，把臘腸煸炒到透明

3.下入洋葱炒出香味

4.加入番茄沙司翻炒均勻

5.下入米飯翻炒均勻

6.炒好的米飯盛出備用

7.電餅鐺提前預熱，薄薄的刷一層油，把臘腸擺成一個圓形

8.打好的蛋液里加入少許泡打粉攪拌均勻

9.把蛋液倒入臘腸圈裏

10.蛋液快定型時候把米飯倒在蛋餅上

11.臘腸外圈多餘的蛋餅也可以放在米飯上面，蓋蓋子燜2分鐘

12.吃的時候還可以擠點沙拉醬，味道更特別哦

烹飪技巧

在蛋液里加少許泡打粉可以使蛋餅蓬鬆好吃，但要在下鍋時在加入泡打粉