美味臘腸什炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味臘腸什炒飯，對於喜歡吃臘腸的人來説，他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是個戀家的味道的器官，所以這道菜是受歡迎的，而且它的成本並不高，色，紅，白，綠香味也俱全，讓人慾罷不能，回到家不想吃大魚大肉，這樣簡簡單單就好

主料

米飯 ：250
雞蛋 ：80
臘腸 ：60

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
香姑 ：適量

具體步驟

冷米飯用打散的雞蛋泡起來。然後壓散。醬紫炒的時候就米飯就會表皮金黃，而且噴噴香不會沾黏（前提是你炒到位）

馬蹄去皮洗淨後用水浸泡以防氧化。

豬骨汆水備用

蓮藕在上部切一刀（不用切太多，方便以後用牙籤固定），然後放在水裏浸泡30分鐘。我這個蓮藕泥不多，所以浸泡30分鐘即可，如果泥比較多的，就要浸泡1小時左右，然後在藕裏注入水用兩手將藕的洞頂着，左右搖多幾下就能將泥水倒出，清洗幾次直至倒出的水乾淨

將洗淨的蓮藕豎直，然後多次輕慢放入綠豆，當綠豆填滿時就用筷子按下去，只要參按下就繼續放綠豆，直接綠豆不能再放就行了。

蓮藕填滿後將之前切下來的蓮藕頂部放在上面，然後用3支牙籤將蓮藕蓋與蓮藕身固定好

出鍋前根據喜好添加鹽，胡椒粉，葱花等。完成啦~~enjoy~~