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關於雪耳橙的餐飲百科

雪耳橙怎麼做-雪耳橙的做法
  • 雪耳橙怎麼做-雪耳橙的做法

  • 食材明細主料新奇士橙(1個)雪耳(半個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪耳橙的做法步驟1、準備材料2、橙子洗淨切片,冰糖用清水衝一下,雪耳用水泡開去蒂,切成小朵3、分別裝入燉盅裏,加入適量清水4、鍋裏注入適量清水,放入燉盅5、蓋上鍋蓋,大火煮至上氣後,改小火燉2小...
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橙香費南雪怎麼做-橙香費南雪的做法
  • 橙香費南雪怎麼做-橙香費南雪的做法

  • “費南雪(financier)多才多金的好運蛋糕!形似一塊小金磚,寓意:多財又多金。橙子具有生津止渴、疏肝理氣、通乳等功效,還有消痰降氣、和中開胃、寬膈健脾、抗炎消腫、解魚蟹毒等作用。把橙子添加在“金磚“裏,簡直就是錦上添花的美味:香而不膩,甜中帶果香!快來吃2塊,旺旺財運哦!學廚費...
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瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做
  • 瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做

  • “瑤池之瑤花·雪耳;化秋氣,好味道;雪白.剔透.晶瑩.閃爍;彷彿深秋的一抹極晝;五行之白色食物養肺潤肺;深秋氣躁、肺火正旺;輔以銀耳作為日常食物;滋陰養肺素有菌中之冠美譽;米醋雪耳口味清淨;食物本位食過留香。”食材明細主料銀耳(100g)輔料米醋(30g)黃瓜(20g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎麼做
  • 雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎麼做

  • “稠稠的,糯糯的,好吃還養顏.最適合秋冬這個乾燥的天氣了.”食材明細主料古田雪耳(一大朵)桂圓(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料百合(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪耳糖水的做法步驟1、雪耳洗淨撕成小塊,這樣比較容易出膠.我是網上買的古田雪耳,很好泡,...
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橙子銀耳羹怎麼做-橙子銀耳羹的做法
  • 橙子銀耳羹怎麼做-橙子銀耳羹的做法

  • 食材明細主料橙子(一個)銀耳(適量)輔料桃膠(適量)冰糖(適量)清水(適量)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙子銀耳羹的做法步驟1、銀耳,桃膠泡好,清洗乾淨。2、橙子去皮,冰糖準備好。3、銀耳,桃膠,冰糖到入養生壺。4、加入清水煮30分鐘。5、到入橙子繼續燉30分鐘。6、橙子銀耳羹就做好了...
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雪梨香橙蜂蜜汁怎麼做-雪梨香橙蜂蜜汁的做法
  • 雪梨香橙蜂蜜汁怎麼做-雪梨香橙蜂蜜汁的做法

  • “家裏很早以前就買了榨汁機,但是我卻很少用,一方面是出汁率不夠高,另一方面清洗也好麻煩。這次試用新的原汁機,果然非常不一樣,出汁率絕對的高,最後出來的廢渣很少,而且非常乾爽;清洗更簡單,不用拆裝直接灌水操作一下就能簡單的洗淨啦~~材料:雪梨1個,香橙2個,蜂蜜適量”食材明細主料...
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橙香銀耳雪梨羹如何做簡單又好吃
  • 橙香銀耳雪梨羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時橙香銀耳雪梨羹是一道主要由雪梨並輔以橙皮絲、冰糖和銀耳等配料的家常甜品,口感清甜滋潤,製作簡單,且具有豐富的營養,是一道滋陰潤燥,潤肺止咳的保健甜品。與其他雪梨羹不同的是,這款菜品加入了橙皮絲,成品味道...
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銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做
  • 銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(2個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨的做法步驟1、銀耳用冷水提前一夜泡發,第二天用水洗淨後,去掉頭,撕成一小朵一小朵2、鍋裏放入足量的水,把銀耳放入,大火煮開後,用小火慢慢燉到銀耳變成透明的3、.雪梨去皮,去核,切成小...
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雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做
  • 雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做

  • “銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止咳清痰去火的作用;總的來説這是一款美味卻有不缺營養的...
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川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法
  • 川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法

  • “天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔療的,不是藥,沒咳嗽也是可以喝的,預防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎麼做
  • 木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(一朵)輔料木瓜(半個)配料枸杞(適量)冰糖(適量)温水(一碗)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜雪耳爽的做法步驟1、銀耳一朵,木瓜半個,枸杞適量,冰糖適量。2、銀耳一朵泡發。3、洗淨朵裏的小雜質,撕成小塊,沖洗幾遍。4、一塊大碗,銀耳加適量温水,冰糖也一次性放入,上鍋隔...
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橙汁雪梨奶昔怎麼做-橙汁雪梨奶昔的做法
  • 橙汁雪梨奶昔怎麼做-橙汁雪梨奶昔的做法

  • 食材明細主料橙汁(適量)雪梨(一個)輔料牛奶(一袋)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁雪梨奶昔的做法步驟1、成品圖。2、梨洗乾淨,去皮。3、梨切小塊,加入適量橙汁。4、加入一袋牛奶。5、瞬間破碎,倒入容器裏,即可食用。6、味道酸甜,奶香味十足。...
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雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做
  • 雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾(100g)輔料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)調料冰糖(按個人需要)甜味(...
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橙汁雪媚娘怎麼做-橙汁雪媚孃的做法
  • 橙汁雪媚娘怎麼做-橙汁雪媚孃的做法

  • “這是我做的第二道橙汁點心,心情不好的時候吃一塊美味的點心,可以把不開心的情緒都趕跑,浪漫的雪媚娘,為你的生活添一道色彩。”食材明細主料糯米粉(150g)鷹粟粉(50g)勁霸橙汁飲料濃漿(175g)輔料糖(100g)水(200g)熟麪粉(若干)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙汁雪媚孃的做法步驟1、先...
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鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法
  • 鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法

  • “老公最近熬夜多,老爸有點咳嗽,晚上吃的烤魚口味有點重,弄個甜品清清口”食材明細主料幹雪蛤(2克)鮮橙(3個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙燉雪蛤的做法步驟1、幹雪蛤加姜,純淨水泡發2、中途大概五小時左右換水一次,保留姜,去掉筋皮後繼續泡發3、泡好的雪蛤沖水去雜質4、冷...
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雪頂橙汁氣泡水的做法 清涼一夏~雪頂橙汁氣泡水,簡單好喝 雪頂橙汁氣泡水怎麼做
  • 雪頂橙汁氣泡水的做法 清涼一夏~雪頂橙汁氣泡水,簡單好喝 雪頂橙汁氣泡水怎麼做

  • 食材明細主料橙子(2個)稀奶油(適量)冰塊(適量)輔料摩飛氣泡榨汁機(1台)氣泡彈(1枚)薄荷葉(2根)調料純淨水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂橙汁氣泡水的做法步驟1、準備好食材。2、橙子洗淨,去皮去籽,切成小塊,放入榨汁杯中,擰緊榨汁機蓋子,雙擊底部按鈕,只需40秒即可倒出,(我把橙子...
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番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎麼做
  • 番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(一朵)番茄(一個)輔料蒜頭(適量)辣椒粉(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒雪耳的做法步驟1、銀耳一朵,番茄一個,蒜頭適量。2、番茄切滾刀塊,蒜頭拍扁剝皮。3、銀耳泡發用開水焯一會。4、撈出來瀝乾水分。5、...
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冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋潤——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎麼做
  • 冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋潤——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎麼做

  • “秋天到了,最近感覺皮膚很乾燥,喉嚨也有點痛咳,所以今天給自己煲了滋潤糖水。讓自己潤一下。感覺今年的秋天來得很快,開始有冷風的現象了,最近街上很多人遊行,感覺心裏怪怪的不好受,大家都不感開車出門了,希望這些事快點結束吧!”食材明細主料雪梨(一個)雪耳(半個)輔料冰糖(適量)甜味(口...
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西柚香橙雪梨汁怎麼做-西柚香橙雪梨汁的做法
  • 西柚香橙雪梨汁怎麼做-西柚香橙雪梨汁的做法

  • “西柚富含葉酸,適合孕婦吃,但是單獨吃的味道有點苦澀,所以決定榨汁,加一些香橙富含維C,以及雪梨調配果汁的味道。”食材明細主料西柚(半個)香橙(1個)雪梨(1個)輔料礦泉水(555ml)蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西柚香橙雪梨汁的做法步驟1、準備好需要榨汁的食材:半個西柚,...
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香橙雪梨汁的做法 【山東】香橙雪梨汁 香橙雪梨汁怎麼做
  • 香橙雪梨汁的做法 【山東】香橙雪梨汁 香橙雪梨汁怎麼做

  • “今年的冬天霧霾特別嚴重,在這霧霾天氣不斷的冬季,我們更需要喝點健康的果汁來滋養皮膚。雪梨是我們冬季常見水果之一,價格便宜,營養價值高。而且含有大量水份,非常適合榨汁飲用。它本身含有大量的維生素,礦物質,可以清心、潤肺,同時也有降火、生津、滋腎、補陰等功效。而香橙汁...
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火龍果香橙雪梨汁怎麼做-火龍果香橙雪梨汁的做法
  • 火龍果香橙雪梨汁怎麼做-火龍果香橙雪梨汁的做法

  • “火龍果的食用功效1、抗衰老:有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。2、保護胃黏膜:含有的植物性白蛋白,對胃壁還有保護作用。3、美白皮膚:消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。4、有助於毒素的排除:具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等...
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大雪吃橙子可以嗎
  • 大雪吃橙子可以嗎

  • 可以。大雪節氣的到來意味着天氣變得更加寒冷,適合吃一些水果,常見的有:橙子、橘子、雪梨、葡萄柚、馬蹄、甘蔗等等,這些水果可直接吃,也可榨汁或者拌沙拉,除此之外,大雪還適合喝一些粥,比如:枸杞桂圓粥、冰糖雪梨粥。大雪之後需要養成一些好習慣,少吃辛辣生冷食物。...
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燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法
  • 燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)雪耳(1個)龍眼乾(適量)紅棗(5粒)輔料黃糖(半塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉雪梨雪耳糖水的做法步驟1、準備食材2、雪梨剝皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗乾淨切好的食材放燉盅裏。5、雪耳也去根部,切開。6、燉盅選甜品。7、放點水燉。燉到差不多...
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雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法
  • 雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法

  • 食材明細主料雪耳(1朵)鴨梨(2個)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛水洗淨浮沫。6、蜜棗3粒。(不喜歡甜的可不放。)7、把...
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雪梨西紅柿橙汁的做法 #秋季滋陰潤肺#雪梨西紅柿橙汁 雪梨西紅柿橙汁怎麼做
  • 雪梨西紅柿橙汁的做法 #秋季滋陰潤肺#雪梨西紅柿橙汁 雪梨西紅柿橙汁怎麼做

  • “果汁與我們的日常生活息息相關,它方便快捷,也更加適合兒童和老人,果汁在各地會根據當地水果的不同而不同,有了原汁機,在家隨時都能喝到新鮮的果汁,而且不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全,低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。秋季用雪梨做果汁,還具有滋陰潤肺的...
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