- “走出校門以後,開始了自己的工作,由於晚上基本都需要加班,所以早上總是想多睡一會。自己都不知道什麼時候開始,漸漸的變得不吃早餐,這是一個很不好的習慣,可這一個不良習慣,還真是有情有義,有始有終,自從跟上了我,一跟就是5、6年。直到早2年我才努力的跟它分開。希望跟曾經的我一...
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- “女兒嚷着要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,於是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量並添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪漢堡的葡式蛋撻。因地制宜,因陋就簡,懂得變通也能吃上美味。美味就是硬道理。我常用的經典撻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的這道菜叫做韭菜雞蛋炒肉,也是一款十分經典的中國菜,韭菜雞蛋和豬肉,三者可謂是絕配,互相的滋味巧妙的互相搭配,形成了十分豐富的味覺層次,不管是搭配粥、主食還是米飯都是非常不錯的選擇,口感醇...
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- “記得第一次吃KFC是初中那會,第一次聽同學們説這種洋快餐怎麼怎麼好吃,可是那時父母們忙工作,對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道,那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事。隨着洋快餐的不斷改進,為了更迎合不同國家不同地區人...
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- “大部分人跟這個小吃結緣,想必都是在學校門口,那個吆喝,那個擁擠,那個香味,還記得嗎?”食材明細主料麪粉(200克)輔料開水(100克)涼水(40克)雞蛋(3個)韭菜(少許)玉米油(10克)麪粉(10克)配料食鹽(1.5茶勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭香雞蛋灌餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒...
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- “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天給大家介紹的這道菜叫做雞蛋焊蒜薹,也就是我們平時十分熟悉的雞蛋炒蒜蓉啦,蒜薹這種蔬菜本來看起來平平無奇,然而與雞蛋一同炒制卻有着完全不同的味覺體驗,下面就讓我給大家介紹一下這道經典的雞蛋焊蒜薹...
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- “妞妞七歲老師佈置的寒假作業做道菜就想到妞妞會做的大米炒雞蛋簡單又好吃”食材明細主料隔夜剩大米(一碗)雞蛋(3個)輔料木耳(適量)蒜薹(適量)火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)經典雞蛋炒飯的做法步驟1、準備原料。2、準備原料全程用的剪刀(7歲做手工用剪刀多了還可以,千萬不要用刀)。...
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- “滿滿童年的味道。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典蒸雞蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、將3個雞蛋打散3、加糖4、然後攪拌均勻5、然後用攪拌機攪拌至粘稠6、麪粉過篩7、再攪拌均勻8、然後倒入準備好的紙杯中9、放入燒開水...
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- 食材明細主料麪粉(200G)水(500G)雞蛋(1枚)輔料鹽(3G)油(10G)韭菜(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準好好材料。2、雞蛋打散。3、麪粉加水,攪拌均勻無顆粒。4、加入韭菜沫雞蛋油鹽。5、攪拌均勻。6、中火,加底油,加一點點,用小刷子刷開。7、到一勺麪糊,麪糊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好久都沒有吃過韭菜餅了,今天就來做一些自制經典韭菜餅來吃吃。小時候最喜歡外婆在家裏面給我們做韭菜餅,每次外婆做這個餅,我們就一直守在旁邊,然後就一直吃一直吃,現在回想起來,感覺那時候真的是很幸福,而且感...
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- “韭菜雞蛋的搭配,簡單卻是經典,怎麼吃都不厭。尤其像這們冷嗖嗖的天氣裏,來上這麼一盤熱氣騰騰的餃子,應該是再愜意不過的事情了吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料十三香(適量)温水(適量)芝麻香油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋水餃...
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- 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料橄欖油(適量)食鹽(1/3勺)白胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜葉切末。2、碗中打入一個雞蛋。3、韭菜葉放進雞蛋裏攪勻。4、放入兩勺麪粉。5、倒入適量白胡椒粉。6、1/3勺食鹽。7、適量橄欖油,方便...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:500麪粉:500雞蛋:2個輔料辣椒:適量油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.麪粉加水和麪2.雞蛋打開,加入一點食鹽3.辣椒、葱切碎4.面醒一會,擀成麪餅,越薄越好5.放入食用油、食鹽、十三香、辣椒、葱,調勻6.電...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、第一步:韭菜摘好洗淨待用。2、第二步:韭菜切碎放入容器待用。3、第三步:打入兩個雞蛋,加入鹽,十三香,胡椒粉,蠔油。4、第四步:攪拌成糊狀待用。5、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘經典韭菜餅是一道非常容易消化還健康的家常主食,類似於家裏做的韭菜盒子,非常的好吃還健康,這道菜比較容易消化,而且比較好咀嚼,韭菜能夠開胃,非常不錯,加上雞蛋還營養,製作還簡單,食材也很普通,健康美味,很適合做早...
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- “韭菜的清香,加上雞蛋的美味,二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麪粉(半斤)韭菜(半斤)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜洗乾淨,控水,告訴大家一個竅門,洗韭菜水裏放點鹼面,泡一會,洗的很乾淨2、韭菜切碎,雞蛋炒熟...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)韭菜(150克)輔料火腿(1根)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋煎餅的做法步驟1、準備雞蛋兩個,麪粉適量,韭菜1把,火腿1根2、把韭菜洗淨剁碎,火腿切小粒,雞蛋打好3、雞蛋,韭菜,火腿,都放進裝麪粉的碗裏攪拌均勻。4、...
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- 食材明細主料韭菜(一小把)水發海蔘(3個)大蝦仁(8個)雞蛋(4個)輔料鹽(4g)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、水發海蔘洗淨切小段。2、大蝦仁切小粒。3、切好的海蔘和蝦仁用少許蛋清和澱粉抓勻。4、韭菜洗淨瀝乾水分。5、韭菜切碎。6、雞蛋打入海蔘和蝦...
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- “色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適量鹽,少許胡椒粉,少許香油攪拌均勻。3、胡蘿蔔叉成絲,用開...
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- “這次的餡餅是兒子説過很多次,要吃韭菜雞蛋餡餅,我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧,自從有了女兒,對兒子的照顧不是那麼周到了,每天照顧女兒就已經很累了,對於做這種複雜的麪食,是有心而無力。兒子唸叨的多了,當媽的我心生慚愧,他説春節回姥姥家,和姥姥一説想吃餡餅,姥姥...
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- “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
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- “韭菜盒子,是北方一種傳統小吃,也是大眾家常麪食,南方的朋友應該是不知道有一種餅叫做餡餅,韭菜盒子算是其中一種,它不同於其它餡餅,是半圓型,類似於一個餃子壓扁的形狀,表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優美。適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣,但多食會上火且不易消化,因...
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- “説來韭菜,愛的愛死,恨的恨死。這也符合了它霸道的脾性,它與任何菜或肉搭配,它的味道必是重頭。所以韭菜做餡兒的美食,對於愛它的人來説,其鮮香總能讓你欲罷不能。小時候最愛吃的媽媽的韭菜餡兒餃子,味道鮮美,香氣十足,總覺得比其他餡兒的吃起來要味道好很多。長大在外求學,學校的...
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- “對於北方人,還是最喜歡韭菜豬肉餡的餃子,提味,味道鮮美,甩速凍餃子N條街”食材明細主料韭菜(一把)麪粉(300g)輔料大葱(適量)姜(適量)調料食鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)經典韭菜豬肉餃子的做法步驟1、和餡:所有餡料混合,朝一個方向攪拌均勻。2...
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