當前位置:味味甜 >

關於油爆龍利小雜魚的餐飲百科

美味的油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃
  • 美味的油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油爆龍利小雜魚其中的魚可以説是一樣非常常見的魚了,它的肉是很鮮美緊實的,口感也是很爽滑,同時營養價值頗高,它的蛋白質含量在魚類中也是佼佼者,油炸的做法也是能夠更好的保留它本身具備的營養價值。色澤呈現...
  • 17646
家常油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃
  • 家常油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道油爆龍利小雜魚,金黃色的外皮,口感酥脆鹹香。外酥裏嫩,細膩的魚肉經過醃製後更加入味,裹上面粉在油鍋裏炸過後外面的一層變得酥脆可口,裏邊的肉質任然保持着鮮嫩爽滑的口感。非常下飯,而且簡單方便,用來下酒...
  • 31092
香脆的油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的油爆龍利小雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘油爆龍利小雜魚是一道營養價值極高的菜,龍利魚是一種海魚,蛋白質含量高,魚肉鮮嫩,口感爽滑,煮多久都不會老,沒有魚腥味,並且沒有魚刺,不用擔心卡刺的危險。而經過油爆加工,又成為一道補鈣的菜餚,家中有小孩和老人的...
  • 8123
牛油果龍利魚沙拉怎麼做-牛油果龍利魚沙拉的做法
  • 牛油果龍利魚沙拉怎麼做-牛油果龍利魚沙拉的做法

  • “總是在美食天下看菜譜,今天第一次自己上載菜譜。請大家多多指教。今天安利給大家的是我常做的快手沙拉,牛油果龍利魚沙拉。説是沙拉,其實並沒有沙拉醬。主要調味料就是海鹽和黑胡椒。這款快手菜老少皆宜,簡單易學,尤其適合減脂期的朋友們食用。牛油果,龍利魚的營養價值我就不...
  • 25057
烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做

  • “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
  • 21488
美味的油爆龍利魚如何做簡單又好吃
  • 美味的油爆龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘油爆龍利魚是一道家中少有時候才做的魚,但是它的味道深受食用者讚美,當然並非是好的沒事就會花大量的時間的時間去料理,相反,這道菜容易上手,製作簡潔,只要在炸魚的時候掌握好火候不要讓其過大,這樣才能讓魚保證...
  • 8480
炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
  • 22083
酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
  • 21987
家常油爆龍利魚如何做簡單又好吃
  • 家常油爆龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚的做法很多種:蒸、煎、炸、煮。我個人比較喜歡炸,比如像油爆龍利魚,這油爆龍利魚不僅肉嫩,而且口感也是不錯的,一口咬下去,咔嚓一聲,外酥裏嫩,有刺都不怕,而且還可以連着刺一起吃下去,因為都是脆的。再加點橙子,還...
  • 5883
葱油龍利魚怎麼做-葱油龍利魚的做法
  • 葱油龍利魚怎麼做-葱油龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油龍利魚的做法步驟1、龍利魚收拾乾淨,撒些鹽,醃個十分鐘左右;2、香葱洗淨,不用切,備用;3、不粘平底鍋放油燒熱,將龍利魚放入,兩面煎在焦黃色4、先裝出,待用;5、鍋中留煎魚的底油,放入香葱;6、煎...
  • 7797
爆辣小龍蝦的做法 享見面爆辣小龍蝦 爆辣小龍蝦怎麼做
  • 爆辣小龍蝦的做法 享見面爆辣小龍蝦 爆辣小龍蝦怎麼做

  • “無辣不歡,無辣不爽,無辣不夏天!!!!”食材明細主料小龍蝦(兩斤)輔料黃瓜(1根)青椒(2個)花椒(一把)桂皮(少許)香葉(2片)八角(三個)蒜(一頭)姜(8片)香菜(根據個人喜好)生抽(2勺)糖(2勺)黃金椒(4個)豆瓣醬(2勺)味精(2勺)十三香(少量)料酒(一大勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爆辣小龍蝦的做法步驟1、捉住一隻小...
  • 30353
油爆大龍蝦怎麼做-油爆大龍蝦的做法
  • 油爆大龍蝦怎麼做-油爆大龍蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(數個)輔料八角(適量)幹辣椒(數個)姜(蒜片)桂皮(適量)花椒(適量)配料茶油(適量)鹽(適量)海鮮生抽(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油爆大龍蝦的做法步驟1、蝦冼淨去大前夾和肚皮上的黑線,2、鍋裏放茶油燒開,要比平時多放油,下入冼好的蝦油炒。3、再下入八角,桂皮,花椒,幹...
  • 5269
香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法
  • 香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法

  • “龍利魚(踏板魚)刺少且含有豐富的營養元素,肉質細膩鮮嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明細主料龍利魚(350g)麪粉(50g)植物油(30ml)輔料鹽(適量)味精(5g)十三香(8g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小龍利魚的做法步驟1、先將小龍利魚去頭,收拾乾淨並洗淨。2、加入十三香、鹽...
  • 5645
茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
  • 24964
黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法
  • 黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚自然解凍,用廚房紙巾擦乾表面水分,切成合適大小。2、在龍利魚兩面塗抹少量鹽和生抽,然後再塗抹適量橄欖油醃製2個小時...
  • 27734
番茄龍利魚小米粥怎麼做-番茄龍利魚小米粥的做法
  • 番茄龍利魚小米粥怎麼做-番茄龍利魚小米粥的做法

  • 食材明細主料龍利魚(100g)番茄(半隻)菠菜(50g)小米(適量)薑末(少許)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄龍利魚小米粥的做法步驟1、食材圖。2、龍利魚切小塊,番茄去皮切碎(用開水燙一下或用削皮器削)。菠菜洗淨切末。3、先煮小米粥,粥煮好後先加入薑末,番茄丁煮...
  • 13068
油爆小龍蝦怎麼做-油爆小龍蝦的做法
  • 油爆小龍蝦怎麼做-油爆小龍蝦的做法

  • “美味佳餚。”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料薑片(2勺)蒜片(2勺)辣椒段(100g)調料鹽(適量)豆瓣醬(3勺)菜籽油(100g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗乾淨後,去掉頭和蝦線,剪掉小腳,瀝水備用。2、油熱以後,放入小龍蝦爆炒。3、小龍蝦肉收縮後,蝦殼變得很紅...
  • 18001
油爆紫蘇小龍蝦怎麼做-油爆紫蘇小龍蝦的做法
  • 油爆紫蘇小龍蝦怎麼做-油爆紫蘇小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2000克(4斤))黃瓜(2根)紫蘇(200克)麻辣火鍋底料(半包)蒜瓣(3整個)小黃姜(幾片)黃豆芽(300克)小香葱(300克)泡椒(適量)泡椒水(小半碗)乾紅椒(適量)小米椒(適量)啤酒(2瓶)輔料菜籽油(800克(炸小龍蝦用))鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油爆紫蘇小龍蝦的做法步驟...
  • 5725
自制油爆龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制油爆龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘自制油爆龍利魚,不僅營養而且還非常的美味哦。這道美食製作方法簡單,外脆裏鮮嫩,屬於油炸的,但是非常不錯,滿滿的幸福都在口中。平時很喜歡吃龍利魚,因為沒有刺,家裏有小孩子的注意了,不錯哦!很方便不用特意挑刺了...
  • 20471
兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
  • 14613
龍利魚小米粥怎麼做-龍利魚小米粥的做法
  • 龍利魚小米粥怎麼做-龍利魚小米粥的做法

  • “媽媽的幸福就是看着寶寶大口吃飯,在嬰幼兒時期就要鍛鍊寶寶的觀察能力,讓寶寶記住媽媽的味道,與媽媽一起發現並體會生活的樂趣。寶寶輔食添加順利,可增強寶寶的抗病能力,做個健康快樂又聰明的寶寶。在輔食添加過程中,要循序漸進,小米粥富含豐富的營養,是寶寶輔食的首選。這道食...
  • 18046
豉油龍利魚怎麼做-豉油龍利魚的做法
  • 豉油龍利魚怎麼做-豉油龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1條)蒸魚豉油(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油龍利魚的做法步驟1、從超市買回來的龍利魚,洗乾淨2、盤子裏放葱姜3、魚放在盤子裏4、魚身上放上葱姜5、上鍋蒸八分鐘關火,蒸出的水到出去,葱姜挑出去6、...
  • 5474
響油龍利魚怎麼做-響油龍利魚的做法
  • 響油龍利魚怎麼做-響油龍利魚的做法

  • “龍利魚營養美味,低脂高鈣,非常健康,而且可以大口吃魚不吐刺,快快吃起來。”食材明細主料龍利魚(一塊)輔料葱花(適量)料酒(幾滴)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)幹辣子(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油龍利魚的做法步驟1、將龍利魚斜刀片成薄片。2、加入幾滴料酒和少許鹽。...
  • 31103
酒烹蝦配龍利魚黃油雜菜土豆泥如何做簡單又好吃
  • 酒烹蝦配龍利魚黃油雜菜土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白洋葱:半個龍利魚柳:一條大蝦:按人數胡蘿蔔:半根土豆:1個輔料高度白酒:適量橄欖油:適量具體步驟1.洋葱切碎2.胡蘿蔔擦細絲3.土豆切塊蒸透涼水45分鐘左右4.倒入少許橄欖油5.炒洋葱碎,加入一粒黃油6.放入少許鹽7....
  • 11087
爆炒龍利魚怎麼做-爆炒龍利魚的做法
  • 爆炒龍利魚怎麼做-爆炒龍利魚的做法

  • “今天第二次做龍利魚,決定把它發表出來,爆炒龍利魚,非常的下飯。”食材明細主料龍利魚(500g)輔料青椒(2個)紅椒(1個)大蒜(2個)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爆炒龍利魚的做法步驟1、準備材料青椒2個紅椒1個。2、準備龍利魚3、大蒜兩個。4、青椒紅椒切丁,大蒜切片...
  • 15137
專題