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雷公根排骨湯怎麼做-雷公根排骨湯的做法

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雷公根排骨湯的做法 雷公根排骨湯怎麼做

雷公根可以清熱袪濕,藥用性較強。小時候在田間地裏摘些回來,媽媽就用來煲骨頭湯。

食材明細

主料
  • 排骨 (480克)
  • 雷公根 (150克)
輔料
  • (3片)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雷公根排骨湯的做法步驟

  • 雷公根排骨湯的做法 雷公根排骨湯怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 雷公根排骨湯的做法 雷公根排骨湯怎麼做 第3張

    2、雷公根清洗乾淨

  • 雷公根排骨湯的做法 雷公根排骨湯怎麼做 第4張

    3、排骨加薑片焯水

  • 雷公根排骨湯的做法 雷公根排骨湯怎麼做 第5張

    4、把排骨和雷公根一起放鍋中,加水1600ml,燒開後煲1.5小時

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    5、喝時加鹽調味

小竅門

雷公根食用不可過多。孕婦和哺乳期禁食。

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