可口的木耳豌豆燒帶魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豌豆 :250
大蒜 :30
生薑 :少許
料酒 :適量
鹽 :適量
稻米油 :適量
主料
帶魚段 :100豌豆 :250
大蒜 :30
輔料
十三香調料 :適量生薑 :少許
料酒 :適量
鹽 :適量
稻米油 :適量
具體步驟
1.備料。將帶魚解凍洗淨抹上鹽醃製十五分鐘,大蒜切段、生薑切小塊、木耳撕小朵,豌豆洗淨待用。
2.鍋中放油燒熱下蒜、姜煸香。
3.下入木耳煸勻。
4.下入帶魚段。
5.下入豌豆。
6.輕輕翻勻(用力大了帶魚易碎)。
7.加入適量十三香。
8.加入適量料酒。
9.翻勻後加入適量清水。
10.中火燜三分鐘,關火燜三分鐘。
11.可以享用啦!
無
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