酸爽可口的醋溜木耳土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸爽可口的醋溜木耳土豆絲，在炎熱的夏天，涼爽的空調房裏，炒一盤酸爽可口的醋溜木耳土豆絲，在煮一鍋濃濃的稀飯，粥香極其濃郁的那種，簡直就是絕配了。喝一口稀飯，在用筷子夾起一夾土豆絲，感受着土豆絲自身富含的澱粉和醋的酸爽，可口極了。

主料

土豆 ：一個
木耳 ：10

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮，切成絲

2.木耳泡發洗淨。

3.起鍋燒熱水，將木耳提前焯一下。

4.起鍋熱油，加入花椒爆香。

5.加入土豆絲

6.加入木耳翻炒

7.倒適量醋，鹽，快速翻炒

8.出鍋盛盤！好吃的很啊！