我的醋溜土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醋溜土豆絲，是一道非常傳統有特色的北方菜，小編也是十分的喜愛。醋溜土豆絲顧名思義，就是酸酸的口感，大家還要掌握好土豆絲的長短跟厚薄哦，做法也是十分的簡單，咱廢話不多説，快來行動起來吧。

主料

土豆 ：1個
洋葱 ：半個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.將土豆去皮，切絲，然後泡入水中

2.將洋葱切絲

3.勺內放油，然後葱姜爆鍋，倒入醋後，再將土豆絲從水中撈出放入，然後再將洋葱放入，一起進行翻炒

4.翻炒一兩分鐘，撒鹽，盛盤

烹飪技巧

1、時間不要過久，不然土豆絲就不脆了。