「DIY」醋溜土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：250

輔料

鹽 ：適量
蒜瓣 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆要削皮哦

2.削皮後切絲哈

3.切好的絲放入清水裏面，浸泡一下，除去澱粉

4.蒜瓣拍碎

5.炒鍋要把裏面的水控幹哦

6.鍋幹後放入食用油和蒜瓣

7.再放入土豆絲

8.我喜歡吃脆一點的，所以放進去後片刻就放醋啦

9.放入鹽，出鍋前放入味精或者雞精就可以啦

10.完成了

烹飪技巧

1.炒鍋放油前一定要燒乾哦，不要有水，否認油會濺出喔3土豆一定要經過清水泡過後才可以炒哦2.土豆要想面一點的話要最後再放醋哦