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關於韭菜爆鮮蝦的餐飲百科

美味的韭菜爆鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜爆鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的韭菜爆鮮蝦使我十分喜歡吃的一道菜。喝點小酒吃個鮮蝦,配上幾條韭菜,簡直是完美啊。不過吃這道菜的同時不要吃牛肉也不要吃葡萄山楂石榴之類的水果,不然腸胃會不舒服的,有可能出現嘔吐腹瀉等症狀。好了...
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好吃的韭菜爆鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜爆鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘韭菜爆鮮蝦是一道美味的菜,由韭菜搭配鮮蝦不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分...
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鮮蝦味韭菜盒子的做法 剩菜翻新——鮮蝦味韭菜盒子 鮮蝦味韭菜盒子怎麼做
  • 鮮蝦味韭菜盒子的做法 剩菜翻新——鮮蝦味韭菜盒子 鮮蝦味韭菜盒子怎麼做

  • “頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)炸河蝦(適量)雞蛋(適量)餜子(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量...
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韭菜炒鮮蝦怎麼做-韭菜炒鮮蝦的做法
  • 韭菜炒鮮蝦怎麼做-韭菜炒鮮蝦的做法

  • “鮮蝦不去殼,但是要去蝦線和蝦胃。這樣處理後的鮮蝦頭,只有蝦肉和蝦黃。蝦黃所含的蝦青素有抗衰老的作用,可以養血固精,抗衰老。所以,我炒鮮蝦的時候,都不扔掉蝦頭,而是處理乾淨,連帶蝦頭一起炒,這樣的蝦青素就不會浪費掉了。”食材明細主料鮮蝦(4個)頭刀韭菜(150g)輔料食用油(半匙)調...
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鮮蝦炒韭菜怎麼做-鮮蝦炒韭菜的做法
  • 鮮蝦炒韭菜怎麼做-鮮蝦炒韭菜的做法

  • “近日,買了一支九江雙蒸酒版,花了一塊錢,用來做了鮮蝦炒韭菜。”食材明細主料韭菜(一把)鮮蝦(200g)花甲(100g)輔料姜米(15g)蒜片(15g)調料米酒(少許)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量(我用金砂糖))炒好加上去的炸花生(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒韭菜的做法步驟1、將鮮蝦剝殼。2、花甲...
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韭菜爆炒河蝦怎麼做-韭菜爆炒河蝦的做法
  • 韭菜爆炒河蝦怎麼做-韭菜爆炒河蝦的做法

  • “韭菜和河蝦對身體都是特好的,尤其是當味道極好時,這對組合簡直超神。”食材明細主料河蝦(250g)韭菜(幾把)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)紅椒(少量)芹菜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜爆炒河蝦的做法步驟1、河蝦是我早先買的,灼熟後放冷藏。現拿出來解凍。2、韭菜,彩椒,芹菜,蒜瓣備...
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韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法
  • 韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒發30分鐘2、雞蛋加鹽,少許料酒及清水打散3、熱鍋加油倒入蛋液,用筷子不...
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韭菜薹爆炒鮮魷魚怎麼做-韭菜薹爆炒鮮魷魚的做法
  • 韭菜薹爆炒鮮魷魚怎麼做-韭菜薹爆炒鮮魷魚的做法

  • “老媽下午突然説想吃魷魚了,於是,説到做到,晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹,味道自然是好的沒話説。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的,晚餐受到了大家的歡迎,看來最近要經常煮了。。。”食材明細主料鮮魷魚(1條)韭菜薹(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)醬油(2湯匙)鹽(1...
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韭菜鮮蝦餅怎麼做-韭菜鮮蝦餅的做法
  • 韭菜鮮蝦餅怎麼做-韭菜鮮蝦餅的做法

  • “蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。”食材明細主料蝦(15只)韭菜(60克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(2勺)麪粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做
  • 韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)平菇(50克)鮮蝦(80克)韭菜(100克)麪粉(200克)清水(110克)花生油(10克)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(少許)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1、取110克清水。2、放200克麪粉。3、揉成麪糰,放一邊醒着。4、平菇洗淨。5、撕成小塊,冷...
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鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做
  • 鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做

  • “鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量水,2、拌成乾麪絮3、揉成麪糰,用東西蓋着醒上。開始拌餡4...
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韭菜鮮蝦大肉餃的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦大肉餃 韭菜鮮蝦大肉餃怎麼做
  • 韭菜鮮蝦大肉餃的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦大肉餃 韭菜鮮蝦大肉餃怎麼做

  • “團圓飯,離不開餃子。韭菜鮮蝦大肉餃,香!”食材明細主料麪粉(750克)清水(250克)輔料韭菜鮮蝦大肉餡(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦大肉餃的做法步驟1、麪粉750克。2、加入360克清水和成麪糰。3、醒二三十分鐘再揉,更光滑細膩。4、用麪條機壓成薄片,用模具切成餃...
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油爆韭菜蝦怎麼做-油爆韭菜蝦的做法
  • 油爆韭菜蝦怎麼做-油爆韭菜蝦的做法

  • “蝦頭吃起來就是脆脆的,那硬硬的蝦嘴入口也是香脆。”食材明細主料河蝦(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)輔料食鹽(少許)姜(1小塊)料酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆韭菜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺料酒,少許鹽,適量清水,浸泡10分鐘左右,沖水瀝乾;2、韭菜摘洗...
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韭菜爆蝦怎麼做-韭菜爆蝦的做法
  • 韭菜爆蝦怎麼做-韭菜爆蝦的做法

  • “一道夏日下飯菜。”食材明細主料河蝦(250克)韭菜(120克)青椒(各2個)紅椒(適量)輔料大蒜頭(2瓣)生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜爆蝦的做法步驟1、材料準備:活河蝦,韭菜一把,青紅椒各兩個2、韭菜洗淨,摘掉爛葉,切斷,青紅椒切圈,大蒜頭和生薑切...
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韭菜爆小河蝦怎麼做-韭菜爆小河蝦的做法
  • 韭菜爆小河蝦怎麼做-韭菜爆小河蝦的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小河蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜爆小河蝦的做法步驟1、韭菜洗淨切段,小河蝦洗淨控水2、油燒開3、下入小河蝦,爆炒至蝦變色4、下入韭菜,翻炒均勻5、放入鹽、生抽、白砂糖,炒2-3分鐘6、盛出裝盤。...
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韭菜雞蛋爆蝦球怎麼做-韭菜雞蛋爆蝦球的做法
  • 韭菜雞蛋爆蝦球怎麼做-韭菜雞蛋爆蝦球的做法

  • “蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。而韭菜不僅有很好的食用價值,而且...
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韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做
  • 韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做

  • “河蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。韭菜有温中行氣、散血解毒、保暖、健胃整腸的功效。又準備母親節啦,特地為母親做上這道對身體好的菜菜...
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韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法
  • 韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)鮮蝦(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦餃子的做法步驟1、韭菜,摘洗乾淨,切末2、豬肉糜放油、鹽、生抽、雞精,攪拌均勻入味3、6頭一盒的鮮蝦,去頭去殼去沙線4、切成塊,放肉糜中5、攪拌均勻,醃...
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韭菜鮮蝦包怎麼做-韭菜鮮蝦包的做法
  • 韭菜鮮蝦包怎麼做-韭菜鮮蝦包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(100克)鮮蝦(100克)豬肉(100克)輔料發酵粉(5克)奶粉(10克)牛奶(適量)配料白糖(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜鮮蝦包的做法步驟1、準備好的原料。2、麪粉加入奶粉,白糖,發酵粉,牛奶揉光發酵。3、鮮蝦剝去殼,把蝦仁切成小丁。4、豬肉攪成肉醬。5、生薑...
  • 19982
鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法
  • 鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法

  • “過年吃餃子那是必須的。鮮蝦和豬肉是最佳搭檔,用它們做出的餃子味道鮮美。非常好吃。”食材明細主料豬肉餡(300g)鮮蝦肉(300g)韭菜(300g)調料姜(20g)胡椒粉(3g)鹽(8g)生抽(10g)糖(1g)黃酒(10g)水(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、活蝦洗淨冷藏以便於脱皮。2...
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鮮蝦炒韭菜花怎麼做-鮮蝦炒韭菜花的做法
  • 鮮蝦炒韭菜花怎麼做-鮮蝦炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮蝦炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切段。2、蝦用胡椒粉、生粉、料酒、醃片刻。3、燒熱鍋倒入葵花籽油爆炒韭菜花,炒出香味盛出待用。4、鍋裏倒少許油炒香姜粒。5、把蝦倒入翻炒斷生倒入少許...
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韭菜鮮蝦餛飩的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦餛飩 韭菜鮮蝦餛飩怎麼做
  • 韭菜鮮蝦餛飩的做法 #團圓飯#韭菜鮮蝦餛飩 韭菜鮮蝦餛飩怎麼做

  • “團團飯,離不開餃子餛飩,韭菜鮮蝦大肉餡兒,南瓜皮兒,金燦燦,像一個個金元寶😍”食材明細主料韭菜(120g)蝦仁(120g)豬肉餡兒(250g)南瓜泥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(一點)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦餛飩的做法...
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韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做
  • 韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做

  • “這菜我做了2種口味的菜,韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了,而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃,好棒啊!(例如番茄醬,芝麻醬.....)”食材明細主料韭菜(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮮蝦的做...
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甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做
  • 甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做

  • “早收到了加拿大野生北極蝦,今兒才有時間做菜。我用一斤蝦做了三個菜:甜蝦爆三鮮+宮保甜蝦+雙蝦菜心湯!哈哈!甜蝦宴呀”食材明細主料加拿大北極甜蝦(適量)輔料海蔘(適量)魷魚花(適量)花生(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)蝦乾(適量)白菜心(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒...
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鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法
  • 鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法

  • “鮮蝦韭菜水餃是我兒子最喜歡吃的餃子,有時候一週要做兩三次,這兩種食材的組合是鮮上加鮮,只需要一點鹽、一點蠔油調味,就很鮮很鮮了,可以説是最純天然無添加了。”食材明細主料麪粉(適量)基圍蝦(適量)韭菜(一小把)輔料鹽(適量)耗油(適量)草果粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮...
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