韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜鮮蝦餃子的做法步驟

• 1、韭菜，摘洗乾淨，切末

• 2、豬肉糜放油、鹽、生抽、雞精，攪拌均勻入味

• 3、6頭一盒的鮮蝦，去頭去殼去沙線

• 4、切成塊，放肉糜中

• 5、攪拌均勻，醃製半小時

• 6、揉好的麪糰醒發好了，再放韭菜末，攪拌均勻

• 7、提前揉好的麪糰，醒發好了

• 8、取一塊麪團，搓成長條，揪成劑子，擀皮

• 9、包餃子

• 10、包好的餃子

• 11、鍋燒熱水，水開下餃子，煮三開即可

• 12、裝盤，配上蘸料汁，開動。